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2007/2/10 夜 閉店1年半ぶり3回目この日はあきる野に行く予定休日出勤になり断念。夜仕事が終わり食べに来ました。ラーが出てくる前に小さい小梅が登場。透き通った塩には白ゴマが軽く降りかかって。塩味自体は尖ってます。ダシ自体は動物が少し物足りない。出汁が感じにくい原因が刻みネギ、七味のせいも。スープに刻みネギの味と七味の辛味が合わないかな。中細の縮れ麺は柔らかすぎですね〜チャーは脂身が多いので食べませんでした。味玉は黄身の部分は茹で過ぎ状態。味がちょっと薄いですね。塩よりは醤油の方が自分にはいいかも。
右京
まいける（休業、FBに友リクを）
タイソン・バージョン中高年ニート
1年半ぶり3回目
この日はあきる野に行く予定
休日出勤になり断念。
夜仕事が終わり食べに来ました。
ラーが出てくる前に小さい小梅が登場。
透き通った塩には白ゴマが軽く降りかかって。
塩味自体は尖ってます。
ダシ自体は動物が少し物足りない。
出汁が感じにくい原因が刻みネギ、七味のせいも。
スープに刻みネギの味と七味の辛味が合わないかな。
中細の縮れ麺は柔らかすぎですね〜
チャーは脂身が多いので食べませんでした。
味玉は黄身の部分は茹で過ぎ状態。
味がちょっと薄いですね。
塩よりは醤油の方が自分にはいいかも。