なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

個人的にJ系用心棒派で、現時点で一番美味しいと思う。
粒度が感じられないスープ(用心棒派では時々粒度で違和感が出る)、コシとモチモチ感がしっかりある麺、しょっぱ過ぎない程良い柔らかさの豚、スープを飲んだ後でも存在を主張するメンマ、尖った風味も無くスープにも負けてない味玉。
から玉の豆板醤の辛味も、スープによく合っている。
麺も具も全て合わせた頃の味は、まさにボレロのクライマックスのそれと一緒。


急かされて食べる必要もないので、落ち着いて食べられたのも良し!
これはまた機会が有ったら、食べにきたい。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。