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コメント
おっといかれましたね。
細麺如何でしたか。
私は太麺が宿題です。
忍者信 | 2011年2月19日 17:48忍者信さん こんばんは！
やはり熊本系マー油豚骨なら極細麺のほうが合うと思います。
ただし、麺硬めコール（出来るかどうかは不明ですが）は必須のようです。
なんつッ亭のイメージを引き摺ると好みは分かれるかもしれないですね。
私は「おでん（牛すじ150円）」が宿題です。
でも、もうすぐ終わっちゃうんだろうなぁ～。
真夏の、「かき氷（無料）」も何気に宿題だったりして・・・。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月19日 18:32こんにちは。
おっと、あの店、ついにオープんしたのですね。
ワタクシも来週あたりと思っていたのですが、
その並び具合じゃ、しばらくは。。。。
落ち着くのを気長に待ちます。
hima | 2011年2月20日 06:11こんにちは。
自分も昨日熊本ラーメン食べてきましたが、
ここのラーメンと食べ比べてみたいですね。
でも味玉クーポン良いですね。
毎回サービスですもんね～
ayashi | 2011年2月20日 08:38
うう。
両方行きたい。。。。
いつ行きましょ？
うう。
いそいそ。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年2月20日 10:30ジャムおじちゃん（充電中...）さん、こんばんは。
やっぱり麺バカは混んでましたか～。
ある程度落ち着いたら行ってみたいですが・・・。
このタイプの豚骨スープの店で平麺と細麺の選択ができるのは珍しい気がします。
これは食べ比べてみたくなります。
ぬこ＠横浜 | 2011年2月20日 18:46himaさん こんばんは！
やはり移転とはいえ新店。
チェックがお早いですね。。。
でも、、、味噌が、、、
どのメニューでレビューが上がるか楽しみ♪にしております。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月20日 20:22ayashiさん こんばんは！
確かに、本場の熊本ラーメンには叶わないでしょう。
味も、雰囲気も、満足感もすべて含めて。
コチラ、値段の割に満足出来るかと思います（アットホーム的な雰囲気もいいので）。
クーポンは最初の時だけだったんでしょうかねぇ。
あかいら！さん、忍者信さんもクーポンをゲットされた様子がないので・・・。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月20日 20:28あかいら！さん こんにちは！
＞＞確かに並んでましたね～ ラーメン厨房 麺バカ息子 徹
並んでいると言うより、クネクネと蛇行していたから、「ちゃんと並べよ！」って思ってしまいました。
＞＞自分はスルーして、迷わず太閤へ行きましたよ！
迷わず？
ってお隣ですけど！
・・・ってそういう意味ぢゃないですね。
＞＞ほとぼり冷めたら行きますかｗ
また、どこかに移転しちゃわないうちに訪問しましょう。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月20日 20:34ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん こんばんは！
善は急げ！
でしょうか。。。
鶏塩。
気になりました。
早めのレビューお待ちいたしております。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月20日 20:36ぬこ＠横浜さん こんばんは！
初訪問の時には麺の選択は出来なかったので、もしかしたら割と最近なのかもしれませんね。
やはり、今アツいのは麺バカのほうかもしれないですね。
でも、どちらのお店もいい意味で切磋琢磨して優良店になっていって欲しいものです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月20日 20:41こんばんは！
こちらのお店は今日麺バカ行く途中で発見しました。
水田商店の水の文字が特殊な字体で思わず引き返して見てしまいましたが…。
場所はわかったので今度食べてみます。
イケ麺 | 2011年2月20日 21:32どもです！
をっ！いいっすねぇ～このセットｗ
ラーメン定食って感じで好きですよぉ～
がっつり逝きたいときには、こんなセットで堪能したいですね。
YMK | 2011年2月21日 07:42さん こんにちは！
私もこの日の、「麺バカ」の行列がキツくなければ食べていたんですが、地元だし、「また来ればいいや」的なポジティブ発想で撤収しました。
で、コチラの水田商店は、かなりなんつッ亭なので、そのへんの味が好みであればヒットします。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月21日 18:52YMKさん こんにちは！
ラーメンセット。
炭水化物のダブルなので決して体にいいはずないんですがスープとご飯って何気に合うんですよね。
困った組み合わせです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月21日 18:54
でコチラ、「水田商店」に午前１１時５５分頃店舗着。先客４名という状況は場所は良くないにも関わらずしっかりと地域に根付いているのでしょうか？後客２名。
今日は、中央のテーブル席に座ります。奥さんに表題の品を注文すると、麺が選べますと言われたので、忍者信さんが先日食していた細麺を選択、半年前の初訪問時にゲットしたクーポンをチラつかせて、「味玉」をお願いすると、奥さんはそのクーポン券を（前回と同様）受け取ろうとしないので財布に戻しました。
おでんはどんな種類があるのかなぁ～、お！牛すじ美味そうと物色していると割とスグに着丼です。スグにセットの餃子とライスも到着。
前回に比べて、マー油の量はおとなしいですね。表面は真っ黒くろすけではありません。では、スープから頂きます。臭みのない豚骨は濃厚で確りとダシは出ております。ワイルドではないので広く受け入れられるとは思いますが、裏を返せば、「臭ウマ」とはちょっと離れるかも。カエシの塩梅は丁度良いと思います。
麺は所謂極細。特に指定しませんでしたが、バリカタとかコールすれば対応してくれそうです。私の推定ですが、たぶん１５０グラム前後はあると思います。
チャーシューは大ぶりな物が１枚。厚みもソコソコあり食べごたえ充分。
青ネギも散りばめられており、風味付け香りともに合格。
海苔は１枚。可も無く不可も無く。
妙にプクプクの味玉。前回気になった和風テイストは感じず。黄身はトロ～り液状。
っていうか、何かを注入しているイメージ。（ラブ注入かな？）
卓上の味変アイテムは豊富。餃子用３点調味料、白胡麻、胡椒、唐辛子、フライドガーリック、おろしニンニク、魚粉、
今回は、フライドガーリックをレンゲでタップリと掛けて、パワーアップを図ります。
魚粉は合わないかと思いきやアリかも！
参考までに、通常のらーめん＋１５０円で提供される餃子３個とライス。餃子は並ですね。特筆すべき点はございません。ライスは炊き加減は柔め。卓上アイテムが豊富なのは嬉しいのですが、ご飯に掛ける何かがあれば嬉しさ倍増ですね。
コチラのお店、おそらくはご夫婦二人での切り盛りだと思います。明るい接客で、丁寧だし、感じは良いし、それが当たり前だと言われればそれまでですが、まだまだその当たり前の接客の出来ないラーメン屋さんが多いのも事実。コチラのお店は色々な意味を含めてまだまだ伸びしろはあると思います。
今回はらーめんセット全体の評価です。ライスと餃子で１５０円と考えればお得ですが、完成度はあともう一歩ということで【マイナス１点】にさせて頂きました。