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初訪問。恵比寿での仕事を終え帰り道に予てより気になっていたこちらに寄り道です。15時を過ぎた店内に先客4名、空席に座り表題を注文し出来上がりを待ちます。配膳までは早く早速スープから頂くと炒め煮にされた野菜の旨味がすっきりした味わいのスープに移り程良い油分が若干のコクを加えてくれるので飲み易さがあります。麺にいくと所々ダマになっている部分があり食べにくさを感じてしまいます。具材にいくと肉気の全くない野菜のみのシンプルな作りですが野菜それぞれの食感が残る美味しいものでした。固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。シンプルな一杯に若干の物足りなさを感じてしまいました。
＆Y1C
takesix
Rio_ramen
しゃとる
一日三食ラーメン
知的な野人
恵比寿での仕事を終え帰り道に予てより気になっていたこちらに寄り道です。
15時を過ぎた店内に先客4名、空席に座り表題を注文し出来上がりを待ちます。
配膳までは早く早速スープから頂くと炒め煮にされた野菜の旨味がすっきりした味わいのスープに移り程良い油分が若干のコクを加えてくれるので飲み易さがあります。
麺にいくと所々ダマになっている部分があり食べにくさを感じてしまいます。
具材にいくと肉気の全くない野菜のみのシンプルな作りですが野菜それぞれの食感が残る美味しいものでした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
シンプルな一杯に若干の物足りなさを感じてしまいました。