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2月28日

13時前訪問待ちなし



濃厚ラーメン



ということで今日はこちらへ

一風堂にフラれ、そういえばここのラーメンが未食だったということで、訪問し、注文。


スープは、白濁して背脂がたくさん浮いており名前の通りこってり。ラーメンでものりの筏に魚粉です。ややしょっぱいかな。


麺は細麺でつけ麺とは違い喉で味わうタイプ。


具はチャーシュー2枚にメンマ、ねぎ。チャーシューは柔らかいがややしつこめ。


科学調味料が多いようでけっこうしょっぱめなのが気になりました。

ごちそうさまでした。

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