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訪問したのは日曜日の開店直後。とても美味しラーメンですね。ご主人はまだお若そうでな方で、テキパキと調理されていました。一生懸命修行されてきたのでしょうね、好感が持てます。実は白河ラーメンというカテゴリーは初めてのトライだったのですが、甘みの強いかえしのスープが特徴なのでしょう、この当たりが同じ福島でも喜多方ラーメンとは異なるところ。麺は太くてモチモチ、茹でる時間は早！１分程度。それでいてコシがあるのが不思議です。ワンタンは絶品！ まだ白河ラーメンに慣れていないので厳しい点数をつけましたが、これからも勉強されてもっと美味しくなっていくような気がします。店内はゆったりとした席の配置で非常に良いのですが、店に行くルートがホントにわかりづらい、案内の看板もないし・・それでも１２時までには全席満員、人気店なんでしょう。県外ナンバーの車がほとんどで、皆さん評判を聞いて訪れているようです。これからも繁盛していくと思います、頑張って下さい。。
spa8s
Paul
研オナコ
孤独のグルメ
かーたん
訪問したのは日曜日の開店直後。とても美味しラーメンですね。ご主人はまだお若そうでな方で、テキパキと調理されていました。一生懸命修行されてきたのでしょうね、好感が持てます。
実は白河ラーメンというカテゴリーは初めてのトライだったのですが、甘みの強いかえしのスープが特徴なのでしょう、この当たりが同じ福島でも喜多方ラーメンとは異なるところ。麺は太くてモチモチ、茹でる時間は早！１分程度。それでいてコシがあるのが不思議です。ワンタンは絶品！
まだ白河ラーメンに慣れていないので厳しい点数をつけましたが、これからも勉強されてもっと美味しくなっていくような気がします。
店内はゆったりとした席の配置で非常に良いのですが、店に行くルートがホントにわかりづらい、案内の看板もないし・・それでも１２時までには全席満員、人気店なんでしょう。県外ナンバーの車がほとんどで、皆さん評判を聞いて訪れているようです。
これからも繁盛していくと思います、頑張って下さい。。