ジャムおじちゃん（充電中...）
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ジン１９７１
JAY(割箸は国産材を使ってネ)
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コメント
こんにちは！
私も見ましたｗ
昔のガチンコラーメン道を思い出しました。
トミー怖かった。。それだけ真剣なのは分かるけども。
坂本店主は大人な優しさを感じました。
本田君は、なんでいたの？ｗ 一言も喋ってなかったし。
「鷹の爪ラーメン」は、「激辛拉麺 鷹の爪」オープン当時
行きたいな～と思って行かず仕舞いだったので、
高田馬場で食べられるのは嬉しいっす。
私もまっちゃんに会いに行ってこようかな～。
すいん | 2011年3月5日 11:56すいんさん こんにちは！
＞＞トミー怖かった。。
確かにｗｗ
３２歳ですもんね。どこの組かと思いました（誤爆）。
激辛拉麺 鷹の爪ですかぁ。勉強不足が露呈しました。ここがベースだとしたら食べ比べも必要ですね。
「まっちゃん」のお店。
もし訪問されるならば、くれぐれもハードルを思いっきり下げて下さい。
私の一杯が下ブレでありますように。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年3月5日 12:10こんにちは。
愛の貧乏は自分も見ましたよ。
結構流行っているようですが、
味の維持が大事ですよね。
辛いラーメンは中毒性が有るから
嵌ると良いんですが、イマイチ
辛さが無さそうで心配ですね。
ayashi | 2011年3月5日 16:10ayashiさん こんにちは！
今月一杯は、この辛い？ラーメン1本で勝負するらしいですが（余計なお世話かもしれませんが）心配
ですね。
４月からメニューを増やして、品質が維持出来るかが勝負の鍵になると思いました。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年3月5日 16:46ドモです！
画像で見る限り、ＴＶで放映された一杯とは明らかに異なる野菜の量。
奥さんに捧げた懇親の一杯はかなり野菜多かったはずなのに。
1日1麺 | 2011年3月5日 17:201日1麺さん こんばんは！
＞＞画像で見る限り、ＴＶで放映された一杯とは明らかに異なる野菜の量。
そうなんです。私も家に帰ってからもう一度録画しておいたのを見返してしまいました。
写真って、ホント真実を写しますよね。
店主さんは、あの明るい奥さんを悲しませないでもらいたいものです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年3月5日 19:07こんばんは～。
ﾜﾀｸｼも本日 12:30 頃、頂いてました。
鶏唐揚げが旨かったですよ～♪
何はともあれ、頑張ってもらいたいですね！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年3月5日 21:31ﾌﾟﾘﾃｨさん こんにちは！
時間的にはドンピシャでしたが一日違いのニアミスのようでしたね。
私の左隣りのお客さんがＤＸを注文して「肉でかっ！」ってリアクションしてました。
コチラ、初訪問だったので「小田原味噌」も気になってしまいました。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年3月6日 17:31こんにちは。
ワタクシも途中からテレビを見ましたが、、、
なんでコチラの店が選ばれたのか。。。。
もともとウマい味噌ラーメンですよ、コチラは。
あのグループのオサガリのようなメニューではなく、
元来の小田原味噌で勝負して頂きたく。
hima | 2011年3月7日 06:13どもです！
ここはＴＶ出演前に一度
小田原味噌を頂に訪問しましたが
直伝の一杯を求めて再訪してみようかしらん(^^)
YMK | 2011年3月7日 08:38himaさん こんにちは！
himaさんのコチラのレビュー拝見しました。
確かに、訪問時は常連さんと思しき方々がいたので、固定のファンには支持されているようですよね。
小田原味噌というものの味や特徴が分からないので、再訪問する必要がありそうですね。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年3月7日 17:37YMKさん こんにちは！
直伝の一杯もまあまあでしたが、
小田原味噌のほうが気になってしまいました。
なかなか高田馬場って行かないエリアですが、プチ遠征時の候補にしたいと思います。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年3月7日 17:39どうもです～。
コチラの元の１杯が好きなモノですｗ
テレビに出てた時はビックリしましたよ！ココってそんなお店だっけ、ってｗ
まぁ、ガンと人気が出るようなタイプではないと思いますが（苦笑）
今って、元々のメニューは提供してないのでしょうか？
辛いのは得意でないので、やっぱり元のメニューが食べたいｗ
あ、そんな辛くない？ｗｗ
おうじろう | 2011年3月10日 14:20おうじろうさん こんばんは！
小田原味噌って好評のようですね。
って、テレビで初めて知ったお店なので・・・（汗）
３月一杯はこの旨辛ラーメンのみで勝負？！らしいです。
ということは、４月から元通りなんですかね～？（不明ですスミマセン）
ちなみに、攻撃的な辛さは殆ど感じませんでした。（たぶん）
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年3月10日 20:55
折角、都区内切符を購入したので、ちょっと寄り道。
高田馬場駅前も知ってはいましたがスゴイラーメン激戦区ですね。思わずぐるっと歩いて社会科見学してしまいました。
でコチラ、「旨辛ラーメン 味一」を発見。
外観↓
http://photozou.jp/photo/show/1035036/70423028/only
全く知らないお店でしたが・・・（汗）
外観その２↓
http://photozou.jp/photo/show/1035036/70423012/only
キッカケは先日放映された、「愛の貧乏脱出大作戦」の、「出○哲朗」みたいな喋り方が印象的だった、「まっちゃん」のお店。
あの日、あの番組は眠い目をこすりながらリアルタイムで見てしまいました。
テストでは不合格を食らってましたが・・・。最後はテレビ的になんとか合格。
「麺屋一燈」坂本店主直伝の辛いラーメン。。。
じゃぁ、本当に合格か、取り敢えず食っておきましょうか・・・。
ということで、外待ち２名に接続。日陰なのでかなり寒い中５分近く待ちます。
するとお客さんが退店し、奥さんに促されて入店します。
後払い方式。
メニュー表↓
http://photozou.jp/photo/show/1035036/70423046/only
から基本の、「鷹の爪ラーメン」700円を注文します。
コチラは、普通盛りが麺１６０グラムとのことで、中盛り２１０グラムはサービスとのことでした。辛さが選べるとのことで、【辛さ無し→ピリ辛→普通辛→激辛（＋30円）】
とのことでしたが連食ということで、普通盛りの普通辛でお願いしました。
店内は、まっちゃん、奥さん、助手？さんの３名体制でした。
元からなのか、修行によるものかは不明ですが、奥さんは終始ハイテンションで、お客さんとのやりとりが続きます。一部の常連さんとの会話の中に気になるトークも感じられましたが、程なくして私の一杯が着丼です。
まずは、スープから頂きます。
熱々のスープは好印象ですが・・・
所謂、動物系ベースの普通の味噌ラーメンです（爆）。
（一応、スープのカテゴリはその他にしましたが・・・）
ベースの味噌ラーメンに辛味油が添えられておりますが、その量で辛さの調節をするんでしょうか。普通辛はメニュー表の下から３番目だったので、ソコソコ辛いものを想定しておりましたが、全然弱いです。ちなみに私は辛いものはどちらかといえば苦手系です。
「鷹の爪ラーメン」という名前からするともう少し攻撃力があっても、（ましてや普通辛ならば）いいのでは？と思いましたが、スープはグビグビいけちゃいまいした。まぁ、グビグビいけちゃうという点では味噌ラーメンとしては合格ということになります。鷹の爪というか、唐辛子は然程感じなかったんですよね。私の味覚が麻痺してるんでしょうか？
麺は平打ちの弱い縮れ麺。「心の味食品」ではなく「匠の味食品」という麺箱にはいってました。茹で加減は並。やや粉っぽさも感じましたが個人的な感覚でしょう。
具材は、炒めたモヤシ、キャベツ、ニラ、挽き肉です。ですが、あまりにも野菜の量が少なすぎます。連食の私がそう感じるのですから、普通にランチで訪問されたら不満に傾く要素かもしれません。麺を中盛りにして野菜も増えれば納得なんですが。
そんな一杯もあっさりと固形物まで完食して終了。
まぁ、ギリ合格にしましょうか。（上から目線でスミマセン）
２～３ヶ月は気合いとか根性は続くかもしれませんが、今後どうなることやらです。
「愛の貧乏～」って忘れた頃に不意に抜き打ちでチェックが入りますからねぇ・・・。
経過観察が必要かもしれませんね。
ご馳走様でした。