週末の夜に訪問。。

週末の夜だから比較的空いているかな。。。と思ったら、
結構な入り具合。。
さすが人気店と思いながら、空いている席に着席。。

昼のニンニク大量が足を引っ張り、夜は控えめに中華そばを注文。。

待つ間、店内に流れるカントリーミュージックを聴きながら、まったりとした時間を過ごす。

待つこと、１０分かからず。
カウンター越しに渡られたラーメンは丼から溢れそうな程のボリューム。
透き通ったスープは本当に醤油ベース？と疑いたくなるほど、透き通っている！

早速熱々のスープを一口。。
う〜ん、、、凄くさっぱり！
でも、ガラの出汁もしっかり出ていて、これは美味しい！

麺を一口。。
細ストレート麺でも、コシのあり、喉越しも良い。
チャーシューは薄切りのバラだけど、スープを邪魔しないあっさり味。
千切りネギは大量だけど、スープの足を引っ張るほどでもない。

全体的に醤油ベース？と思わせる程、びっくりする程、透き通っているけど、これが奥深いスープで最後まで飲み干せる程の味わいで美味しい！
最初は薄いかな？と思っていたけど、食べ始めるとこれがあと引く美味しさ。久々にスープを飲み干しちゃいました。
ちょっと気になったのが、お会計で店員さんがレジを開ける度に、下のCDプレイヤーがその都度、音飛びのは気になりますね。。（笑）
次回は、是非ワンタンをいただきます！