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「しおらーめん」@よってていの写真あるラーブロで知ったコチラのお店。
旨そうな塩が紹介されていまして、そりゃー辛抱堪りません。

18時過ぎ、先客・後客共に無し。
ご夫婦かな?お二人で切り盛りされています。
接客はトテモ丁寧、好感が持てますね。

3分ほどで待望の塩が登場。
スープは鶏の繊細な旨味がイイ感じですね。
ほのかに魚介も漂ってきますし、何やら特徴的な風味もあります。
肝心な何かは何時もながらに判別不能!

麺は細くてストレート。
コリッとした茹で加減、喉越しが文句無しですね。
繊細なスープには正にベストマッチ。

具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、水菜、小松菜、海苔。
チャーシュー美味い!!
焼き?が入ってんのかな?極上の美味しさですね。
野菜たちもイイ清涼感を醸し出してますね。

ちょっと変わった特徴的な塩、トテモ楽しく頂けました。
価格は700円、大満足でございます。

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