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休日の15時10分頃訪問しました。半端な時間にも関わらず、後客が続々と続きます。カウンターに座って窓から下を見ると、用水路にはきれいな水が流れています。対岸には桜の木でしょうかね、花見の時期は景色もよさそうです。タレは醤油が強くて濃いです。もう少しマイルドな味付けの方が好みです。油量もそこそこあり、まぜそばというよりも油そばっぽい印象ですね。麺はゆるく波打った中太麺、中加水でツルツルとした食感です。つけ麺に比べるとコシが弱めで食べやすい印象ですが、違う麺なのかは分かりません。麺量は250g前後でしょうか。具は、チャーシューが3枚、味玉ハーフ、メンマ、カイワレ、おろしにんにく、揚げネギが入ります。チャーシューは赤身中心の肉々しいものですが、柔らかくて美味しいです。玉子は茹で玉子？、味が付いてるとしても薄めですね。メンマは細めでプリプリとした食感です。以前のつけ麺より美味しくいただけました。近くに来たときは、今度こそラーメンを食べたいと思います。
tuna
よっしーＲ
LIE LIE LIE
ゆずやん
どらどん
休日の15時10分頃訪問しました。半端な時間にも関わらず、後客が続々と続きます。カウンターに座って窓から下を見ると、用水路にはきれいな水が流れています。対岸には桜の木でしょうかね、花見の時期は景色もよさそうです。
タレは醤油が強くて濃いです。もう少しマイルドな味付けの方が好みです。油量もそこそこあり、まぜそばというよりも油そばっぽい印象ですね。
麺はゆるく波打った中太麺、中加水でツルツルとした食感です。つけ麺に比べるとコシが弱めで食べやすい印象ですが、違う麺なのかは分かりません。麺量は250g前後でしょうか。
具は、チャーシューが3枚、味玉ハーフ、メンマ、カイワレ、おろしにんにく、揚げネギが入ります。チャーシューは赤身中心の肉々しいものですが、柔らかくて美味しいです。玉子は茹で玉子？、味が付いてるとしても薄めですね。メンマは細めでプリプリとした食感です。
以前のつけ麺より美味しくいただけました。近くに来たときは、今度こそラーメンを食べたいと思います。