2011，02，15　　12：42

またまた此方へ・・・。　今日は生華海苔をトッピングしましたので。。。
会社営業くんと同行中お昼に訪問。

表記を注文。

12：57到着。
いつも通りのあっさりスッキリのスープに、コクとうまみがしっかり効いて美味しい。
そして本日期待を込めての「生華海苔」を半分投入。　こちらの海苔は、有明産です。
スープを啜ると、磯の香りと舌に海苔の旨味がススーッとやってきます。
そして鼻から抜ける香りがとても心地よいです。
しかし、スープの味がぼやけてしまう恐れあり。
と言う事で、半分を同行者にパスして2人とも生海苔の美味しさを堪能しました。

麺はいつもより軟めです。　もともとシャキッとした麺ではないので、これはちょっと残念。　終番は麺がだれていました。

他のトッピングもいつもながらの美味しさ。バラチャーの脂身の旨さとモモチャーの肉の旨味がバランスよく、飽きることがありません。
細いシナチクもしっかりした味と程よい食感がいい。
燃やしもシャキシャキした食感ともやし臭もなく旨い。
小口のアサツキも大好き。香りよし＾＾

せっかく海苔の旨さが良かっただけに、麺の残念さが心残り。

此方はかた麺での注文が必要です。　特に大盛は！！

また来ま～～～す。