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３月１０日12:50頃訪問３週間ぶり待ちなしジェノベーゼつけ麺(味玉付)ということで今日はこちらへスープは、やや白濁した上にバジルがちりばめられており、イタリアンテイストながらもやや酸味のあるさっぱりした味わい。ややスープが温めなのが少し残念。麺は冷水でしっかりと締められ、噛みごたえが程よくあっていいです。やはり、量が少し物足りないかも…。あと、ちょっと湯ぎりがあまいかも…。 具は冊チャーシュー５６個に細かいトマト、青菜、玉子。チャーシューは大変柔らかくイタリアンテイストなスープによくあっています。スープがあっという間に冷たくなってしまう部分が気になりますが、アイデア的には大変おもしろいのですが、ややスッキリしすぎな感じも受けました。ごちそうさまでした。
やくまる
かぷっちょ
まだおおお
なまえ
カナキン
まめご
３月１０日
12:50頃訪問３週間ぶり待ちなし
ジェノベーゼつけ麺(味玉付)
ということで今日はこちらへ
スープは、やや白濁した上にバジルがちりばめられており、イタリアンテイストながらもやや酸味のあるさっぱりした味わい。ややスープが温めなのが少し残念。
麺は冷水でしっかりと締められ、噛みごたえが程よくあっていいです。やはり、量が少し物足りないかも…。あと、ちょっと湯ぎりがあまいかも…。
具は冊チャーシュー５６個に細かいトマト、青菜、玉子。
チャーシューは大変柔らかくイタリアンテイストなスープによくあっています。
スープがあっという間に冷たくなってしまう部分が気になりますが、アイデア的には大変おもしろいのですが、ややスッキリしすぎな感じも受けました。
ごちそうさまでした。