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「濃厚和風中華そば(700円)」@中華そば・つけそば 浜屋 我孫子店の写真【BGMはミスチルだよぉ~】

[曜日]
 水曜日
[時間]
 18時半過ぎ
[状況]
 先客:7名 後客:3名

[前説]
 麺屋 空海 我孫子店さんを出て、なんとなく物足りなさを感じてしまい、駐車場まで歩いているとこちらを思い出し、久しぶりにこちらに訪問してみました。店員さんは二名体制でお客さんも入っていますよ。落ち着いてラーメンを頂くことができそうです。本当は未食のつけ麺を頂くつもりでしたが、券売機の前に立ったらラーメンが食べたくてたまらない。思わずボタンを押してしまっていました。そんな時ってありますよね。ちなみにこちらに来るとサザンのBGMがよくかかっていましたが、今日は大好きなミスチルがかかっていましたよ♪

[内容]
 トロリン熱々魚介豚骨スープ。レンゲでスープを掬うと粘度が高いのが分かります。とってもマイルドな感じでドロとトロの中間くらいかもしれにないですね。お口に運ぶと熱々で魚介の香りが広がります。動物系と魚介系のバランスではやや魚介が強く感じますね。前回頂いたのがだいぶ前ですので記憶も朧げですが、より節系の主張が強くなり、魚粉も多めに加えられているような気がします。カエシの主張はほどほどで、もうちょっと濃いめの方が分かりやすくていいかもしれないですね。

 麺は中太ストレートナチュラルウェーブ系、茹で加減普通、スープ絡み普通、麺量180gくらいでしょうか。以前はもうちょっと細かったような気がしましたが、この太さがデフォになったようです。以前は「太麺の選択ができますよ」とアナウンスがありましたが、今回は何も言われませんでした。こちらは麺も熱々なので火傷に気を付けながら食べないとね。チュルモッチリの食感はとても良好で、自分の好みの麺です。もうちょっと硬めの方が良いかもしれないですね。

 具材は大ぶりのチャーシュー、メンマ、海苔、浅葱です。チャーシューはロース肉で脂身が少なめ。味付はほとんどなく、肉っぽい味わいを感じられるタイプです。もうちょっと厚めだと嬉しくなりますね。メンマはコリっとした食感が良好で味付は濃いめです。海苔はNori並み。浅葱はもうちょっとパラパラっと多めに入れてくれるといいですね。

[雑談]
 連食二軒目でしたが美味しく頂くことが出来ました。次回こそはあキッド竹城さんお薦めのつけ麺を頂きたいと思います。我孫子駅の北口にはラーメン店は少なく、南口は手賀沼方面に行くといっぱいお店があります。どちらもいっぱい繁盛して頂いて、我孫子を盛り上げてもらいたいですね。一軒目はなんとなく寂しい印象が残りましたが、終わり良ければすべて良しでお家に向かってレッツゴー。


ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (33) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます~

連食の締めで美味しく頂けて
良かったですね~w
自分の地元はラーメン店すら数えるほどしかなく…
美味しいラーメン屋さんに進出して来て頂きたいです。


らーめんじじぃ | 2011年4月30日 06:22

まいど~~

連食乙です。
>つけ麺を頂くつもりでしたが、券売機の前に立ったらラーメンが食べたくてたまらない。
つけ麺のほうが好きな俺としてはほとんどそういうことはありませんw
逆はあってもねw
またそのうち千葉遠征しようかな・・・

| 2011年4月30日 06:32

どうもです。

いやあ、このお店、行きたくなっちゃいました。
地方もいいですけど、地元もいいなあ。

行列 | 2011年4月30日 06:32

つくし野さん。おはようございます。

ヴィジュアルでトロリン具合が伝わってきてヨダレが。。。

朝から堪りませんなァ。

埼玉の首領 | 2011年4月30日 07:03

まいどー。

茨城発のお店なので,応援してます。
我孫子もそのうち行ってみたいです。久々につけ麺を。

Ra.Ibasen | 2011年4月30日 07:21

毎度ですってか、4月は忙殺気味で、おひさです。

浜屋は、本店で辛つけ麺を食べたら、海老の辛子漬けがいい感じで美味しかったですよw
我孫子の方は一度行ったら閉まっていて、それっきり未訪です(泣

〒゙口くん | 2011年4月30日 07:49

おは~

 サービス業はつらいね。
 今日も出勤~おなじやね~

此処、いきたいわん~
GW狙い。
GWがあればだけどさ。

こんちくわ~。

スープは美味しいイメージあります。ここ。
確か、麺が好みからはずれてたような・・・

そのうち、つけ麺食べに行ってみたいと思います^^

富士山 | 2011年4月30日 08:39

お早う御座います美空で御座います
以前此処の店ば他県の優良レブアさんがレブーした所・誰かの捨て複垢が誹謗中傷してきたとね
此処のレブーする時ばチェルノブイリ級の注意が必要な様でオイドン何時も捨て垢を捜査しとるとです

美空ひるびり金次 | 2011年4月30日 09:12

まいどぉ~

ここは安定して高得点やねー

こんなお店が近所にあったらうれしいねー♪

我孫子に住みたいよぉ~

たっくん | 2011年4月30日 09:24

おはようございます!

今週本店に寄れるかと思ったところ休業日でした。

ここも再訪したいです。
次回は自分もつけ麺が候補ですよ。

あんぐる亭  | 2011年4月30日 09:47

どうも~

ここのラーメンは優しい味わいで好きですね!
あと、麺のモチっぷりがかなり個性的で良かった記憶がありますね~
確かに硬めくらいが丁度良かったような?

ペンギン軍曹 | 2011年4月30日 21:45

お疲れ様です!こんばんは^^

いい脂のテカリ具合ですよ~~~~
トロミのある豚骨魚介、麺も良さそう。
これまた茨城系のお店。
柏より北にはあまり遠征していないな。
がんばろう!

ではでは、また!

きくりん | 2011年5月1日 00:52

おはようございます。
復活レビューに温かいコメントありがとうございます。
今後とも宜しくお願いします。

自分はこちらには訪問したことないけど
中華そば・つけそば 浜屋のと味は似た感じでしょうか?
機会があれば行ってみたいけど、見てるのであれば
未訪問店が優先になりそうなんで訪問は少し後になりそうです。YES

| 2011年5月1日 07:06

毎度~

ここは未訪やで~
馬寝具なんか~www

米風呂しようぜ!!

アカンな~同好会 | 2011年5月1日 08:08

どうもです!

久しぶりにいってそこそこ変化していませんでしたか?
味、麺、人も。

じゃい(停滞中) | 2011年5月1日 18:23

らーめんじじぃさん、コメントありがとうございます♪

最初からこちらだけにすれば
もっと良かったのかもしれないですね(苦笑)
自分のお気に入りのお店が地元に
来ないかなぁと切に思いますね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月2日 05:59

さん、コメントありがとうございます♪

そういえばさんのレビュ
拝見するとつけ麺率が高いですもんね!
自分はラーメン率の方が高めですわ。
パチ屋の店主さんがさんを待ってますよ♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月2日 05:59

行列さん、コメントありがとうございます♪

どうも大変御無沙汰致しております。
宇都宮の方に行かれているんですねぇ~w
つるやさんがとっても美味しかったのを覚えてます♪
長く離れると地元の味が懐かしく思えるでしょうねぇ

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月2日 05:59

さん、コメントありがとうございます♪

スープが結構トロンロトンで
豚魚の中でもなかなかのレベルですよぉ~w
朝からちょっと目の毒でしたかね。
食べたくなっちゃいますもんねぇ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月2日 06:00

Ra.Ibasenさん、コメントありがとうございます♪

こちらの本店にも早く行ってみたいんですけどねぇ~
そんなに距離的に離れている訳ではないので
チャンスを作って訪問してみますよぉ~
自分も次回は必ずつけ麺にします♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月2日 06:00

〒゙口くんさん、コメントありがとうございます♪

続けてコメント頂きまして恐縮です。
自分も初回にラーメンにエビ辛子を
ちょこっと入れたら好印象でしたねぇ~
つけ麺でも試してみたいと思います♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月2日 06:00

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、コメントありがとうございます♪

今回のゴールデンウィークは暦通りで
休日出勤しなくて済みそうです♪
三連休は一日だけフリータイムをもらって
なんとしても塩を食べたいですわぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月2日 06:00

富士山さん、コメントありがとうございます♪

もしかしたら麺肌がややヌルっとした
感じがありますので、それがちょっと
苦手な方もおられますよねぇ~w
〆た麺の印象は変わるかもしれないですね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月2日 06:01

さん、コメントありがとうございます♪

相手の事を思って注意や訂正を促すことは
全然構わないと思うのですが、悪意のある
コメントやメッセージとかはやめて欲しいですね。
仲良くラーメンライフ楽しみたいです♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月2日 06:01

たっくんさん、コメントありがとうございます♪

たっくんは住みたいところが多いなぁ~
柏に住めば松戸や我孫子にも通いやすいよ!
引っ越し検討しましょうかねぇ~w
その間に自分が埼玉にぃ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月2日 06:01

あんぐる亭 さん、コメントありがとうございます♪

行きたいと思った時にお店の定休日や
臨休日に当たると涙が出ますね…。
自分も本店に早く行ってみたいです♪
つけ麺にも大いに期待しております!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月2日 06:01

さん、コメントありがとうございます♪

今年の流行語大賞にノミネート
されること間違いなしの“ウマシング”
これから自分も大いに使わせて
頂きたいと思っております♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月2日 06:02

ペンギン軍曹さん、コメントありがとうございます♪

自分もツルシコモッチリ系の麺は
とっても大好きなんですよぉ~w
硬めで確かに終盤まで美味しく頂けますね!
つけ麺の麺を食べるのも楽しみです♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月2日 06:02

きくりんさん、コメントありがとうございます♪

なかなかにビジュアルも綺麗な
一杯だと思いますよぉ~w
茨城の本店にもお邪魔してみたいですね♪
きくりんさん、我孫子にも行ってるじゃないですか(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月2日 06:02

さん、コメントありがとうございます♪

こちらこそ仲良くしてやってください♪
自分は本店に行ったことが無いので
同じかどうかは分からないのですが、
確かめに行ってきて報告させて頂きます!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月2日 06:03

アカンな~同好会さん、コメントまいどぉ♪

かなりのウマシングやわぁ~w
自己中心的な批判やら文句やらを
コメやメッセージで送ってくる輩は
米風呂に入れてやるぜ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月2日 06:03

じゃい(停滞中)さん、コメントありがとうございます♪

そういえば開店当初からいたと
思われるおじさんがいなかったなぁ~w
味わい的には以前同様に
好きなタイプの一杯でしたねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月2日 06:03