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「つけ麺+中盛り(サービス)+味玉」@神勝軒の写真ポスターの山岸さんが笑顔で出迎えてくれます!
開店したてに伺ってますので2回目です。そろそろ味が安定しただろうと近くを通ったので寄り道~。
つけ汁は豚骨魚介でちょい粘度有り(ドロドロって程では無かったです)。動物と魚介のバランスも良く、甘めな味付けが好み。具はつけ汁に角切りのチャーシュー2~3個とメンマ、麺の上にほうれん草と海苔、ナルト、追加トッピングの味玉。ほんのりした味付けでなかなかでした。
スープ割りはカウンター上にポットが常備してあり好みの濃さに調節出来るようになってました。節の香りが強く出てて美味しかったです!

正直あまり期待しないで行ったのですが、かなり美味しくなってて嬉しかったです!
また行きたいと思います!!

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