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「ふじ麺 ¥730」@神勝軒の写真2014/5/21(水)11:00開店直後、他の方々のレビューを拝見し、初訪問。
ふじ麺を注文し7.8分ほどで着丼。

スープ・・・いわゆるJ系で、乳化、豚の出汁感ありで、醤油ダレがまろやかなしょっぱさで、しつこすぎず若干ニンニク風味もあり、美味い!
麺・・・・・噂どおり、極太の短い麺でワシワシと食べる、スイトンのような噛みごたえ!こういう麺は自分的には大好きです。量は200gないかな?それとも極太なので少なく感じたのか、もう少し食べたかった。
具・・・・・チャーシューはやや厚めで味、柔らかさもちょうど良く、生姜の風味を感じたがスープからかな?が1枚・・もう1枚ぐらいあればなぁ、野菜はほとんどモヤシで申し訳程度のキャベツに鶉卵、野菜の上に揚げ玉のようなものがそのまま食べたらニンニク風味がありスープに入れたら溶けた?みたい。

ふじ麺はスープ・麺と満足いくものでした、他に色々メニューがあり、ふじ麺以外も食べてみたい。参考にさせていただいた方々!ありがとうございました!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

eddieサン、こんにちは。

早速行かれましたね!
自分もココはまた行きたいです(笑)

子熊 f^_^; | 2014年5月21日 13:08

子熊 f^_^;さん、コメントありがとうございます!

麺が良かったです(^^♪
別のメニューにも今度は食べてみようかと
今後もレビュー楽しみに拝見させていただきます。(^^)/

eddie | 2014年5月21日 19:19

eddieさん、こんばんは。

行かれたんですね!

>スープ・・・いわゆるJ系で、美味い!
>麺・・・・・量は200gないかな?それとも極太なので少なく感じたのか、もう少し食べたかった。
>具・・・・・チャーシューは・・もう1枚ぐらいあればなぁ

私も同じ感想を持っています。もうちょっとガッツリ来てくれると嬉しいと思います。
eddieさんのレビューもこれから楽しみに拝見させていただきますね!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2014年5月22日 02:42

尼茶さんコメントありがとうございます!

行ってきました(/・ω・)/
確かにデフォでもうすこしガッツリと・・ですよね
まぁ麺大盛とか豚増しにすればいいんでしょうけど( ^^) _U~~

今後も参考にさせていただきます!

eddie | 2014年5月22日 05:32