３月１５日、６時過ぎに訪問。
ここに来るのは２年ぶりかな。
おいしくてきれいでいい店だが、ハードルが高い。
開店時間がちと遅い、６時半。
ここはちと駅から遠い、夜は特に行きにくい。
自転車は必須。
何故か今日は自転車がある、経堂から１０分弱で着いた。
歩道は自転車が邪魔に留めてあるな。
店から少し離れたところに留めた。
店は半びらき、どうも一番みたいだ、しばらくすると二番目の人が来た。
変な所に並んでいるな、もしかして先頭はこの位置じゃないんだな。
隣のマンションの入り口をふさぐななんて告知があったのを思い出した。
開店まで十数人並んだかな、ほとんどが学生だな。
麺増しなんて話をしているのを聞いたが、麺増しできるんだ…
ほぼ時間通り開店。
奥から詰めて座ります。
厨房、背の高い店主さんと奥さまと助手、助手さん店主似ているような。
もしかしてＪｒ？この店って子供の名前からとったんじゃなかったけな。
そうするとこの人が陸さんか？
いや、こんな大きな子供はいないよな。
助手さんに、麺増しってできるんですか？
と聞いたらハイと。
麺増し、野菜マシにした。マシましは言い損ねた。
ここはそんなに量は多くない。
隣の学生さんたちは、麺増し、野菜マシましである。
しばし待ちます、なんか上品な二郎だよな。
１０分ほどで来ました。
卓上のニンニクどっかで入れたいな。
野菜は、茹でたてキャベツ率が高い、キャベツが多い。
野菜から麺につけて食います。
旨い、ホントに旨いね、相変わらず旨いね。
夏は酸味が効いているが、この時期は脂の甘みを強く感じる。
麺はそんなに太くない、茹で加減普通で食感、もぐもぐ、麺を感じる。
肉は、きれいに切られたのが５枚、あとちっと刻み肉。
豚増しだからね。
スモジほど脂の旨さは強くないですが、程よいです。
このまま食べてもいい塩加減、汁につけてもよし。
あぁあぁ旨いな、いいな、有難いな幸せだな。
旨いもの、好きなもの腹いっぱい食える。
汁はあまり多くありません、でもなくならないようになっている。
汁そこそこしょっぱいですが、舐めつくしました。
感食です、旨かった、もっと来たいな…