６５０円也　（野菜多め）
３回目の訪問、20時半過ぎの入店。先客４名、後客１名。
入ってすぐの券売機による食券制。店主さん１人で切盛り。
お冷やは、店奥の冷水機にてセルフ。
アイテムは、ニンニク・カラメボトル・豆板醤・胡椒・一味・酢・白ゴマ。

「麺処 遊」に行ったのですが、券売機に“準備中”と。
暫らく待ちましたが、全然開かないので危機回避。
閉店時間迫るコチラに飛び込みましたｗ
食券提出時に野菜量のヒアリングを頂けます。ニンニク・カラメは卓上で!
アブラは、ヒアリング時に唱えるとイイでしょうｗ

スープは微乳化・中乳化の間くらいのスタイル。
サラリとはしていますがシットリとした口当たりで、“ライト感”は無いですね。旨みも感じられます。
カエシは、落ち着いた甘辛醤油。「麺徳」の特徴的な味わいに思えます。

太微ウェーブの麺は、ムチモソな食感でイイですね。麺量自体は然程多くないかな～。
野菜はキャベツ率２割ほど、しっかりめの湯通し具合でした。山頂に玉ネギが積もってるのが何気に嬉しい♪
ブタさんは２つかな～??山の下に潜り、出土した時には崩れてツナ状でした。でも、なかなか美味ｗ

中盤からニンニクを！卓上セルフ方式なので、好みの塩梅で入れられます～♪マシマシｗｗ
スパイシーさが出てワイルド感、パンチアップで良い効果でした。

ごちそうさまでした。随分久し振りに頂きましたが、好いレベルを維持しているように感じました。
J系で並ばずにコノくらいのクオリティの１杯が食べられるので、選択肢に入りやすいお店ですねｗ