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「和風豚塩そば (半熟味玉トッピング)」@めん屋 一期一会の写真某月某日

一期一会パート3  連食でないからねぇ

日を改め  って別に狙ったわけでなくたまたま再訪

1時40分到着
この日狙うは  醤油で印象の良ろしかったラーメンの塩でありんす
カウンターにドンして待つ事5分  ラーメン登場
では ハイ チーズ カシャ
やっぱりえらく少ねく見えるビジュアルン  でも底の深いドンブリじゃと判っておるんで問題ナッスィング
まずはスープをズズズ  うん  やっぱり臭くなくてコク深く濃度も高い  これは上出来なダシ具合でありんすよ
しか~し  前回のつけ麺と同じく  ややボケた  いやボヤけた印象なんじゃなぁ  何か旨味が一つ足りないように思うんよ  課長に頼ってもええんじゃね~のかのぉ
塩気はおっ立っておらんが  逆にまったくのフニャ○ン  元気ないわぁ  ジジイかよッ
魚介の強さは弱め  ちょこんと乗ってある魚粉はもっとあっても良いかもしれんガネ

麺は醤油と同じく中太縮れ  茹で加減もちょうど良ろしく  歯ごたえもまずまず  基本的に濃度の高いスープは相性はええズラな

チャースーは毎度脂身をそぎ落とし赤身で堪能  炙りはカホリはええが  醤油が弱めなんで香ばしさも弱い  

玉子は薄味の熟女  とろりラ○ジュース

メンマは薄味  でっけ~のと細いのが存在  たまたまか狙いか  どうでもええけんど


結果  醤油が一番えかったな  青ネギや玉ねぎ  こいつらがもっと欲しい人のために  トッピングとして用意をしてほしいガネ  まぁ ネギ星人が世の中どれほどおるか知らんけど

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ニュース番組で  キャスターの後ろのディスプレイのライトアップはいったい何なんじゃ?  薄着の綺麗な服を着て  何が節電じゃ   

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうもです!!

つけそばと同様なもののようで。
もっと塩のほうに頑張ってほしいのですね。

じゃい(停滞中) | 2011年3月18日 09:11

毎度~

この店、わちきの登録やないかいw
とりあえずBMしといたけど、行くかどうかは分からんど~

アカンな~同好会 | 2011年3月19日 16:36