3月17日(木)　15：15頃　訪問。
先客　2。　　後客　1。

店外右側の小型券売機にて表題ペラチケ購入。
カウンター左端へ着席。
待つ事約8分で着丼！

まずは麺を1本。　ツルモチップリ～～～。
茹で加減・〆・水切りバッチリ！　
噛みごたえ・喉越しすごく良いですよ～　香りも少し感じます。
麺はカネジン製の平打ちの太ちぢれタイプです。
麺との絡みも良いですね～
麺量は300gとの事。体感はせいぜい250gかな？

つけダレの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はミドルドロンジョです～
動物系が豚さんメインに、魚介系はかつお君メイン。
新橋時代と比べると、似てるけど違う物に感じます。
それでも、普通に美味しい濃豚魚のつけダレだとは思いますが・・・ｗ
最初からつけダレ温いのはいかがなものか＾＾；

具はチャーシュー・味玉・メンマ・海苔1枚・玉ねぎ・柚子。
チャーシューは2種。豚ロースの厚み薄・ホロホロタイプで・・・普通にうま～
コロチャーは大きめのが3個。炙りが入っていて・・・うまうま～
味玉はまんま1個。茹で加減・味付けややヘビーで・・・普通にうま～
メンマは太めで短いが4本。味付けライト・筋なしのシニョコリ～ナで・・・普通にうま～
海苔は1枚ながら、大判で麺を巻いてうま～
玉ねぎは大小微塵切りタイプ。量もそこそこあり、このスープにはネギよりも良いね＾＾
柚子は千切りタイプが5本位。玉ねぎと共に清涼感が良いですね～

あっ！という間に完食。
スープ割りをお願いし、先日食べたラーメンスープに変身。こっちの方が好み＾＾；
ごちそうさまでした。

新橋時代と比べると、少しバランスが違うような・・・
BGMのボリュームが、前回訪問時よりも控えめになっていたので良かったです＾＾

デフォと特製の差額が180円だったので、今回特製にしましたが・・・う～んｗｗ
仕事場から近いので、また時間を置いて訪問してみたいと思います。


総評　　75点。　　 CP　－2点。　つけダレ　－2点。