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「ピザそばM(300g) ¥700(3/15~3/19日までの特別」@ajitoの写真以前よりBMしていた同店であったが、
せっかくラーメン食べるなら、義援隊参加店舗へと考え
品川シーサイドでの商用の後、訪問する運びとなったw

時刻は11:30。
既に満席と外待ち5名の列に接続。
約30分経過した頃、入店を許されそこから約5分。
「ニンニクいれますかぁ~」のアナウンスに
「少なめでっ!」と伝え、手元にサーブされたのが、これっ!
【全体1】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/71849336?size=800
【全体2】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/71849360?size=800

よーくかき混ぜてからとご店主のご指示に従い
底からまんべんなくブレンドし、麺を掴みズバァ~っと逝くw

兎に角いろんな具材が投入されているわけだが、
一言でいえばイタリアンと中華麺の融合w
サラミ、タマネギ、ピーマン、刻みニンニク、フライドオニオン?、魚粉?
とろけるチーズ、トマト系ソース、極太麺のマッチングは、正直いまだかつて
味わった事がない物。

ただ思いの外ケンカすることなく、調和しているのは驚いた。
またネットリとしたチーズが麺に絡み旨い。

数多あるマゼそば系で、いろいろ食してきたが
ajitoならではのアプローチと解釈し、その方向性を指示したい程
個人的には面白い内容であった。


時折感じるタマネギなどの食感がアクセントとなり抑揚含め最後まで楽しめる。
麺は硬めに茹でられており、非常に好みの食感。
麺量300gは茹で前表示。ボリュームもあり物量的にも大変満足。

麺が非常に旨かった。
たまたまかもしれないが、つけ麺比率が高かったのも頷けた。
折を見て、つけ麺で再訪したい。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだ7時前でっせ~

 うほ。ココでコレ食ったですか!
 意外とイケますよね、コレ。。。
 
 まー。
 2回目は、いいです。。。

どうもです!!
こちらはとっても気になっております。
しかも義援隊参加店w
もう少し、電車が落ち着いたら足を運んでみようと思います。

| 2011年3月25日 07:05

おはようございます。

徹夜明けで眠いお目々もバッチリ!
何ですか!? ピザめん~ってえぇぇ

麺 300gは多いですね。。。
ハーフピザは無いんでしょうね~

Stag Beetle | 2011年3月25日 08:58

ピザと命名してありますが、
パスタと考えれば全然問題ないですよねー。
義援隊には感謝します。
行きたいけど、電車賃とそれに付随する電気消費を考えれば
行けないですねー。残念。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年3月25日 09:25

こんちゃ

これ、フォト蔵で見てすんごい気になってましたw

なるほどー。

これは僕の嗜好にハマりそう!(^^)!

たっくん | 2011年3月25日 09:34

どーもでっす!
ピザソバ行きましたね^^
そして義援活動、ご苦労様です!
コイツは、次行く時のターゲットにしてます^^

FUMiRO | 2011年3月25日 10:25

こんにちわ~

 此方も義援隊参加店舗ですね~
 かなり個性的な一杯だけど
 なかなか美味しそうです
 機会が有ればつけ麺で訪問したいです^^

voice50 | 2011年3月25日 11:32

どもです。
いゃぁ~、これはうまそうっすねぇ~。
イタリアンな感じがとってもステキです!!!
お腹空いてたから、今日、品川二郎の後に寄れば良かったなぁ。

ぐっちおぐっち | 2011年3月25日 14:58

お、ajito行きましたね!
こちら、イタリアンな具材なのになぜか「ラーメン」してる、不思議な一杯なんですよね。
やっぱり麺の雰囲気と、魚粉がいい味出してるような気がします。

ってかこれまで「ニンニク入れますか?」なんて聞かれたことないなあ。。。ちょっとうらやましいw

タム6000 | 2011年3月25日 15:04

こんばんは~

お店の見つけづらいところや店内の雰囲気まで、店名通りajitoって感じですよね。

変わり種メニューや営業時間的にややハードルの高い部分はありますが、

私も気に入っております。

毎度~

ほとんどパスタやな~w

和えそば系って、そのあたりをヒントにしとるんやろな~

アカンな~同好会 | 2011年3月25日 22:08

こんにちは。

こちらは、イタリアンに造詣のあるご主人のようですが、
なんとピザですか。
でも、いろいろと載っているピザも、混ぜながらいただく
パスタ系も、まぜそばに通じるものがありますよね。

一度味わってみたい一杯です。

NSAS | 2011年3月26日 21:39

こんばんは。

コチラは何故かスパコンに激しく勧められております(笑)
フムフム、オリジナリティータップリな1杯のようで旨そうですね~
パスタも嫌いじゃないので、点数以上にソソられました。。。

ぽんたくん | 2011年3月27日 20:21

げげっ!
コメント遅れました!!!

訪問されてたんですね~!しかもワタクシの次回メニューをいかれておられる~!

やっぱり貴殿の写真は綺麗ですわぁ~・・・・思わずニンマリですわ~^^

余震が止むまでは宅配ピザで我慢します・・・^^;