諸兄のレビューを拝見し気になっていたこちら。
計画停電による鉄道の運休の関係で路線を変更して帰宅するため、乗換え前に足を運んでみることにいたしました。新橋駅からは歩いて７分ほどかかったでしょうか。大通りからは一本入った通りに派手な看板を発見いたしました。
券売機にてメニューを確認、基本的にはらーめんとトッピングだけのようですね。
らーめんの食券を購入し角のカウンター席に腰を落ち着かせソイツとの対麺を待ちます。
噂の「気合入り」は自重したのですが、お隣のお客さんが頼まれていたので、その動向を見ることができました（苦笑）
厨房内の様子で気になったのは提供順番の確認方法です。
調理担当者はしきりに何番が先かを確認するのですが、店内数人の客入りなのですが、間違え過ぎですね私、思いっきり提供順番を飛ばされ、着席後約２０分でソイツは手元にやって参りました。流石に次飛ばされたら一言発してやろうと思い始めた頃でした（笑）
う〜ん、想定はしていたのですが、コジンマリとしたビジュアルですね･･･
野菜等増しのコールは無いようなのですが、男のらーめんを謳う割には男らしさを感じることができません（汗）
まぁ、男はその見てくれだけでは語れないでしょう。早速いただいてみることにいたします。
先ずはスープを
う〜ん･･･
想定はしておりましたが、軽やかなイメージですね。非常に飲みやすい仕上がりといいましょうか、ガツっと来る感じではないようです。野菜の上から振られたＢＰはいいアクセントになるのですが、今ひとつピンと来ない雰囲気なんですよね。早速、卓上のおろしニンニクを試してみると、かなり雰囲気は変わりますね。ニンニクありきの仕様なのかもしれませんね。
麺はかなりインパクトがありますね
太くパツンとした食感の麺は噛み応えもあり美味しくいただけますね。
ただ、スープとの相性はというと･･･
麺の圧勝なのかもしれません（汗）
麺を生かした汁なし系の登場を願いたいですね。
野菜はキャベ率高めながらも量的不満は大きいですね。せめて増し位は対応して欲しいのかなぁと。チャーシューについては小振りながらも塩梅、食感はまずまず。

そうですね〜
都心でこの規模のお店を数名で切り盛りしていくにはこれ位のお値段で提供するのも大変なのかもしれませんね。
でも、この系統に臨むのは圧倒的なＣＰなんですよね。