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某月某日 土曜日 めいげんそパート2醤油の後は塩でありんす このネーミングじゃもの ニボラーとしては逃すわけにはいかね~べさほどなく登場のラーメンでは ハイ チーズ カシャなんとも良さげな顔をしとります まずは少し濁ったスープをズズズ ん? ズズズ なんと これはワシの舌がバカすぎるからなのか ほとんど煮干しを感じられんズラよ この日の出来がそうなのか毎日そうなのか判らんけど基本的なダシは醤油と同じなんじゃろうな 動物感がなかなか強おまして コクがかなり上等 脂もそこそこでコッテリ感も兼ね備えておる 口あたりはシャバいんじゃが なんて言うか シャバ濃厚系とでも言ったらええべかな 麺は醤油と同じ 中細のストレート 歯ごたえ良い茹で加減で腰も十分 コクのあるスープはしっかり絡んできてくれて 麺をすすった時のカホリは最高チャースーは醤油ラーメンの時より味わいがはっきり判る やっぱりカホリのええ適度な歯ごたえのええ出来栄えメンマはこのラーメンによう合っている薄味クラッシュ玉ねぎギャルズは最高 麺と絡ませでシャキシャキ ついでに長ネギももっと欲しいところじゃわこれは見た目 鶏白湯じゃが 確実に豚も使われておると思うんで ジャンルをどうしたら判らん 豚白湯という言葉って無いんだべかしかしなぁ 旨いのは旨いんじゃが ニボラーとしては期待を裏切られるぜよ
おこんばんわ スープ表面に煮干しが見えますねw あ・そうそう。復活しますw
爺ちゃんどうも~ 照り返すラードはデフォなのかな~w しらね~w ニボと名乗りつつニボでない・・・ ニボラーではないですが詐欺ですね~ まぁ旨いならいいか・・・
どもー。 塩の方が麺の旨さや出汁はよく分かるんですよね。 まずまずの点数。ベースはけっこういいようです。
醤油の後は塩でありんす このネーミングじゃもの ニボラーとしては逃すわけにはいかね~べさ
ほどなく登場のラーメン
では ハイ チーズ カシャ
なんとも良さげな顔をしとります まずは少し濁ったスープをズズズ ん? ズズズ なんと これはワシの舌がバカすぎるからなのか ほとんど煮干しを感じられんズラよ この日の出来がそうなのか毎日そうなのか判らんけど
基本的なダシは醤油と同じなんじゃろうな 動物感がなかなか強おまして コクがかなり上等 脂もそこそこでコッテリ感も兼ね備えておる
口あたりはシャバいんじゃが なんて言うか シャバ濃厚系とでも言ったらええべかな
麺は醤油と同じ 中細のストレート 歯ごたえ良い茹で加減で腰も十分 コクのあるスープはしっかり絡んできてくれて 麺をすすった時のカホリは最高
チャースーは醤油ラーメンの時より味わいがはっきり判る やっぱりカホリのええ適度な歯ごたえのええ出来栄え
メンマはこのラーメンによう合っている薄味
クラッシュ玉ねぎギャルズは最高 麺と絡ませでシャキシャキ ついでに長ネギももっと欲しいところじゃわ
これは見た目 鶏白湯じゃが 確実に豚も使われておると思うんで ジャンルをどうしたら判らん
豚白湯という言葉って無いんだべか
しかしなぁ 旨いのは旨いんじゃが ニボラーとしては期待を裏切られるぜよ