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60点
スペシャル大盛[つけ麺/醤油]
中野大勝軒（東京都中野区）おりゃ

「スペシャル大盛」@中野大勝軒の写真スープ、辛、酸

麺、中太ストレート

量、４００ｇ位

具、玉子、メンマ、のり、短冊チャーシュー、ネギ


久しぶりに来た感想、しょっぺぇなぁ！

辛酸だけで甘みが全くといって良いほど無いし化調全開なスープ

具材もすべてがしょっぱくツライ部類に入るな

卓上の酢をぶっかけて味調整してスープ割りして完食

麺は可もなく不可もなく

安く出すけど原価も掛けないってか。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

化調全開と記載されていますが
この中野大勝軒では20年ほど前から無化調だそうです
味音痴の方は下手なことを言わないほうがよろしいかと

accy | 2011年3月28日 19:15

よく読んどきな
http://www.taishoken.net/oishisa/index.html

化学調味料とはなんだか分かって言ってるの？笑

ほぼつけ麺 | 2011年4月12日 17:29