つくし野ラーメン隊1号
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コメント
どうもです!!
越谷のお店との比較のためにも足を運ばねばと思っております!!
草野球シーズンに突入したらチャンスは増えそうです（笑）
泉 | 2011年4月6日 07:54なーんか。
家系のお店でしょ、ココ？
なーんで鶏白湯があるんかな～
ゲットしに行きましょね～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年4月6日 08:15 こんにちは♪
こちらの柏店がオープンとは知りませんでした～
好きなお店なだけに追随してみようと思います。
それにしても凄い盛りですね。。。
＆Y1C | 2011年4月6日 08:53おはようございます。
こちらのお店は オープン時にＢＭしましたが、
どんなお店か分からなかったので情報 助かります。
鶏白湯があるんですね～
豚骨一本のお店ではないのですね！
Stag Beetle | 2011年4月6日 09:13開店おめでとうござりまする～
北埼玉にも開店してくれないかな～
鶏パイタンたべてーｗ
たっくん | 2011年4月6日 09:50これは何と言う綺麗な〆飾りでしょう。
目出たい気分になりますねw
柏ﾗｰﾒﾝｽﾄﾘｰﾄに興味が湧きます^^
筋肉犬 | 2011年4月6日 11:40まいど～
ここのスープなかなか旨いですよね。
たまに食べたくなります。
それにしてもネギやね～ｗ
ビヨンセ | 2011年4月6日 13:33毎度～
はたかくるに強力なライバルが出現やな～ｗｗｗ
真亜子とラゲキングみたいに、切磋琢磨してほしいな～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2011年4月6日 22:08お疲れ様です！こんばんは＾＾
家系なのに家系四天王の一つ『王道家』さんの隣に店を構えるとは驚きです。
評価も上々なので機会があれば一度行ってみたいと思います。
ではでは、また！
きくりん | 2011年4月6日 22:30まいど～～
あら 松戸だけじゃなく柏にも？
越谷の壱成家 南越谷本店で何回か食べましたが鶏白湯スープが美味しいですね。
開店サービスってオツなサービスもいいですね。
機会があったら越谷との比較に行ってみようかな。
菊 | 2011年4月6日 23:15まいどぅ
壱系の美味しさを知っておるから Ｊ系とは違う印象になりますのぉ
この野菜の盛りはええですねぇ やっぱネギが決めてですわぁ
爺ちゃま | 2011年4月6日 23:47どもです！
家系は去年の年末食べて以来なんで
そそられますわぁ～
って白鶏湯？すか。
面白そうです。
YMK | 2011年4月7日 07:32泉さん、コメントどうもどうもです♪
もうすぐ草野球シーズンですね♪
白球を追いかけた後にいっぱい腹を空かせて、
こちらに御出でになって野菜盛りの一杯を
ぜひとも堪能してくださいね♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月8日 06:01ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、コメントどうもどうもです♪
家系なんですけど…、どうやら
豚骨を一切使用してないようなんです…。
つまり家系ではなくて壱系…、
詳しいことはよく分からんです…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月8日 06:01＆Y1Cさん、コメントどうもどうもです♪
この日は開店サービスでトッピング類が
二品もサービスだったので、
とってもボリューミーな一杯になりました♪
ぜひとも柏にお立ち寄りくださいね！
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月8日 06:01Stag Beetleさん、コメントどうもどうもです♪
壱系と呼ばれているらしく、
いわゆる家系とは一線を脱しているようです。
豚骨は未使用とのことでしたので、
家系では無いと思うのですが…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月8日 06:01たっくんさん、コメントどうもどうもです♪
埼玉にあるお店で20店舗くらい、
柏に支店を出してもらいたいと
思うお店がありますよぉ～ｗ
ぜひとも定期的に交換こしたいですねぇ♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月8日 06:02さん、コメントどうもどうもです♪
とってもビジュアル的にも
素敵な盛りだと思いますよねぇ～ｗ
柏ラーメンストリート（仮称）にも
ぜひとも遊びに来てください♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月8日 06:02さん、コメントどうもどうもです♪
こちらは埼玉にもありますもんねぇ～ｗ
結構気に入ったので頻回に訪問
しそうな予感がしていますよぉ～ｗ
もう再訪済みなんですけどぉ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月8日 06:02アカンな～同好会さん、コメントまいどぉ～♪
はたかくると喜元門はヤバいかもしれんわぁ～ｗ
て言うか、最近喜元門閉まってるだよね…。
ラゲキングの手腕によって、もう一回
立て直してもらわんといけんかもなぁ～ｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月8日 06:02きくりんさん、コメントどうもどうもです♪
こちらは王道家さんとは別口と
考えてええと思いますよぉ～ｗ
ぜひともきくりんさんも
一度試してみてくださいねぇ♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月8日 06:03菊さん、コメントどうもどうもです♪
松戸にはまだ無いかもしれんです。
壱寅家さんはありますけど、
こちらの方がもっと鶏白湯系です！
自分も越谷にお伺いしてみたいです♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月8日 06:03爺ちゃまさん、コメントどうもどうもです♪
ちゃまは壱系大好きですもんねぇ♪
これはトッピングサービスで盛りが
凄い事になってますけど、
シンプルなもので食べたいですね！
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月8日 06:03YMKさん、コメントどうもどうもです♪
こちらは豚骨醤油の家系とはちょっとと言うか、
だいぶ違うものだと思いますよぉ～ｗ
柏のクライアントのところに仕事で来られた時、
ぜひとも寄ってみてくださいね♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月8日 06:03どうもです！！！
亀コメですみません！！！
やはりいっておられましたね。
時間によっては混雑しているようなので、うまく定着するかもしれないですね。
じゃい(停滞中) | 2011年4月8日 10:18今晩は美空で御座います
仮称でなく世界最強ラーメン激戦区でんがな木暴弓単
美空ひるびり金次 | 2011年4月8日 21:02じゃい(停滞中)さん、コメントありがとうございます♪
王道家さんや誉さんと良い勝負とは
言えないかもしれないけど、
結構ファンが付くんじゃないかなぁ～
個人的にはなかなか好きなお店です♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月9日 05:38さん、コメントありがとうございます♪
確かにこの通りはかなりの激戦区ですねぇ～ｗ
入れ替わりが激しくなりそうな予感。
お互いが切磋琢磨して頂いて、
最強のストリートを形成して欲しいですね♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月9日 05:40こんにちは！
ここって越谷の方にもある鶏白湯の家系スタイルですよね？
ネギたまんないっすね～！家系ネギ大好きです。この白髪ネギって言葉は間違いなく
家系で覚えました(笑)
モヤキャベもタップリの様です。いいな～ここ！！
80000 | 2011年4月9日 17:2180000さん、コメントありがとうございます♪
越谷の方には行った事無いんですけど、
どうやら鶏の家系スタイルのようですね！
すぐ近くにある王道家さんとはスタイルは
同じですけど、中身は違いますよねぇ～
両方とも好きなタイプなのでニコニコです♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月10日 06:38どもー。
柏ぐらいだったら行けそうかも。
来週はちょっと外出たいなあ。
Ra.Ibasen | 2011年4月10日 09:02Ra.Ibasenさん、コメントありがとうございます♪
ぜひとも柏まで遊びに来てくださいねぇ～ｗ
なかなか忙しいようで大変でしょうけど、
たまにはラーメンライフでリフレッシュ
してくださいねぇ♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月12日 06:04おはようございます。
以前本店に行きましたが
なかなか好印象だったので
こちらも近いうちに行きたいお店の一つですぅ
急上昇中ですがどこまでいくか楽しみですねぇ
らーめんじじぃ | 2011年4月13日 07:28こんばんは。
しばらくサボっているうちに、こんな店が・・・って、今でもサボっていますがｗ
越谷の店のラーメンは非常に好印象だったので、柏駅近辺へ行けるときは狙ってみたいと思います。
やっぱり塩ですかね。
nice50 | 2011年4月13日 22:50らーめんじじぃさん、コメントありがとうございます♪
本店は未訪ですがこちらの実力も
なかなかのものなので、きっと
美味しいお店でしょうねぇ～ｗ
これからも何度か通いそうです♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月14日 06:34nice50さん、コメントありがとうございます♪
個人的に醤油と塩を頂きましたが
塩の方がさらに印象良かったですね♪
掟破りの味噌も実は狙ってます（笑）
越谷の本店にもお伺いしてみたいですねぇ～
追伸：個人的に前よりもガツガツしなくなりました（笑）
レビュもできるだけ不快にならないように注意しており、
以前よりもだいぶ大人のレビュに…、だんだんそうなって
行きたいと切に願っております！
少しずつ進んで行こうと思っています。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月14日 06:38
［曜日］
土曜日
［時間］
18時過ぎ
［状況］
先客：3名 後客：3名
［前説］
だいぶ前のレビュで申し訳ありません。引っ越しの準備があるため夕飯を外で済ませる事にしました。王道家さんに行こうと思い、お店の近くのパーキングに愛車を停めると、こちらのお店が新規オープンしていました。開店の情報は知っていましたが、オープンの日を知らなかったのでこれも何かの縁と思い、早速入店してみることにしました。
［内容］
ライトトロリン鶏白湯塩スープ。山盛りになった野菜を押しのけて一口レンゲで頂くと、濃厚なんだけどとても口当たりの良いスープに仕上がっています。上品という感じではないのですが、とっても優等生な感じがしますね。優しい味わいの中に鶏の旨味も十分に感じられ、脂との兼ね合いも十分にマッチングしています。塩分濃度もやや高めでハッキリとした味わいを醸し出しています。でも決して嫌みになる程の濃さで無いのが嬉しいですね。
麺は中太ストレートナチュラルウェーブ系、茹で加減硬め～普通、スープ絡み良好、麺量150ｇくらいでしょうか。もうちょっと多かったかな。モチっとした食感が良い感じでしたが、最初は硬めですが意外と早々にスープを吸いこむタイプの加水低めの麺です。茹で上がりに差が出そうな感じで、麺硬めで注文された方が無難かもしれないですね。王道家さんの麺とは違いますので、その日の気分で麺によりお店を選択できそうです。
具材は開店サービスで載せてもらった味付玉子とモヤキャベ野菜の大盛り。デフォで入っていたのがチャーシュー、海苔三枚、ネギ、ほうれん草。チャーシューは軟らかめの仕上がりで箸で掴むとポロっと崩れてしまいます。味付けはそんなに強くなく普通に美味しい。海苔はＮｏｒｉ並み。ネギは胡麻油風味で辛さはそれ程ありません。ほうれん草は家系定番ですけど、醤油ベースの方が個人的には合うかと思います。味玉は黄身がジュクジュクでなかなか好み。野菜盛りは茹で野菜でちょっとスープとのバランスを壊してしまうかな。
［雑談］
系列店では食した事がないのですが、なかなかに満足のいく味わいでした。地震の直後と言う事もあったので、王道家さんと比較してお客さんの入りはちょっと少な目でした。これから認知もされてどんどんお客さんも増えていくのではないでしょうか。とっても出入りの激しい柏ラーメンストリート（仮称）ですが、末長く良い味を提供していって欲しいですね。他にもメニューが豊富なので再訪したいと思います。こちらでは味噌も試してみたいです。
ごちそうさまでした。<(_ _)>