3/28,20：35ごろ訪問。
麺クラブメンバーを引き連れて再び訪問。
前回とは打って変わってお店の中はお客で満ち溢れていた。
券売機に向かい、今回はこれと決めていたのでラーメン（650円）を購入。
少し待った後に空いた席に着席。
約6分ほどして着丼。
ねぎ、海苔、ほうれん草、チャーシューのトッピング。ねぎはちょっと微妙な感じ。ほうれん草は一枚葉になってしまっている気がする。乗りは前回同様磯の香りが引き立っていてよい。チャーシューはやわらかくて悪くないが、何か物足りない。
スープは醤油ベースな分、塩よりは引き締まった味というべきだろうか。塩分濃度はやや高めで、その影響がちょっと悪い方向に出てしまっているかもしれない。油は適量でよし。鶏のおいしさは相変わらず。
麺は前回と同様の感じだったので割愛。
途中で今回もおいしい食べ方を実践。入れすぎてしまうとだめだが、しっかり量を守っていればよい変化でおいしさが増してくる。
私は満足だったが、メンバーからはやや不満の声が。一人はこのマイルドの漢字書きになるとのこと。もう一人は天下一品ぽい口ざわりがするとのこと。さすが私が居ないときにも活動をしているだけのことはあるなと感心した。
なので人によって微妙に感じが違ってくるかも？