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約1年2ヵ月ぶり2回目の訪麺。前回は中華そばだったので、つけ麺狙いで。11時オープン直後で先客4人後9人。つけ麺（750円）を頂く。サラっとした中にトロミとコクを感じる適濃つけ汁。豚骨魚介というより、Ｗスープという表現がピッタリ。これ系の中では安定感があって安心して食べられる。やはり青葉をブラッシュアップした感じ。麺は瑞々しい太麺でこれまた安心感がある旨さ。
めんくい
バフ
cancho
ぼうし
前回は中華そばだったので、つけ麺狙いで。
11時オープン直後で先客4人後9人。
つけ麺（750円）を頂く。
サラっとした中にトロミとコクを感じる適濃つけ汁。
豚骨魚介というより、Ｗスープという表現がピッタリ。
これ系の中では安定感があって安心して食べられる。
やはり青葉をブラッシュアップした感じ。
麺は瑞々しい太麺でこれまた安心感がある旨さ。