「ラーメン二郎 神田神保町店」に行こうしたら、水曜日の夜は定休日だって(＞＜)

なので、そこから徒歩10歩ぐらいのどこにある「用心棒」に久々に行ってきました♪

前回も、「ラーメン二郎」がやってなくて行ったかも(笑)。

この｢用心棒｣はラーメン二郎をインスパイアした店の為、｢ラーメン二郎」が休みでも問題ない♪


3月23日(水)18時50分頃に訪問♪

今回も、ラーメン(680円)をオーダーしました。


さぁ〜これがラーメン(680円)の無料トッピングはヤサイマシマシ、ニンニク、アブラです♪

きれいにヤサイの山が盛りつけされてます。そのヤサイの山には、雪化粧した富士山を思わせるような、アブラとニンニクがかかってます。
まさに芸術♪

さぁ〜いただきましょう＼(^O^)／

まずは、このヤサイの山をこぼさないように丁寧に食べます。

途中でヤサイの味を変えるため、一味唐辛子をかけて食べるのもうまし♪


ヤサイの山を食べ続けると、やっと麺とのご対面。

麺はちぢれ太麺です。
弾力もあり、よく見ると浅草開化楼の麺だそうです。

スープは豚骨醤油。
ヤサイの旨みがスープとよく絡んでうまい♪
トッピングにトロリとしたチャーシューが1枚入ってました☆

なんか、全体的に昔より味がうまくなった感じがします♪

ごちそうさまでした♪

そうそう、4月4日(月)に汁なしが出るような事が、貼り紙されてました♪
実に興味深い！