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3/4オープンした井の庄の3rdブランド。初訪麺。11時オープン直後で先客4人後7人。トリシオブットイメン（750円）を頂く。鶏ベースのコンソメっぽい塩スープ。大根と鳥そぼろあんかけが斬新。麺はうどんを固くした様なブリンとした弾力のある極太麺。清淡系でここまでの極太麺は初めてで新鮮。今までに無かったタイプの塩ラーメン。大根とそぼろを使うアイデアは、土竜が俺を呼んでいる＠福岡が先行してるけど。
めんくい
歩くバオバブ（レポさぼり中）
☠秋☠
バスの運転手
11時オープン直後で先客4人後7人。
トリシオブットイメン（750円）を頂く。
鶏ベースのコンソメっぽい塩スープ。
大根と鳥そぼろあんかけが斬新。
麺はうどんを固くした様なブリンとした弾力のある極太麺。
清淡系でここまでの極太麺は初めてで新鮮。
今までに無かったタイプの塩ラーメン。
大根とそぼろを使うアイデアは、土竜が俺を呼んでいる＠福岡が先行してるけど。