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14時25分お店到着。
先客8名でした。

最近ハマっている家系ラーメン。
家系ラーメン激戦区(と勝手に思っている)大和で特に人気の高いこちらへやってきました。
店内には漫画家さんからの色紙がありました。見たことがあるような絵でしたが、誰のサインかはわかりませんでした。
ここはライスが半と普通と大の三つサイズがありました。普通のライスが100円で、半は50円、大が150円です。好みは初めてなのですべて普通でお願いしました。
ラーメンはなみなみとスープが入っているのが嬉しいです。
具はホウレンソウ、海苔、ネギチャーシューでした。器が大きく、麺も多いので相対的に具の量が少なく感じます。
麺は普通指定でかなり柔らかめでした。中盛だったので、ヤワヤワの麺をひたすら食べます。
固めにすればよかったと思いましたが、初めてなのでしょうがないです。
スープも予習では粘度が高く、ガツンと醤油が効いているというものでしたが、自分で食べてみると、あまり粘度はなくサラサラで、醤油もおとなしめという印象でした。
中盛だったのでスープが薄くなってしまったのかな?

今日わかったことは、初めてのお店だったらとりあえず並のラーメンを食べるべきだと思いました。
おいしかったら、次回以降中なり大なりにするとして、好みからはずれているとしたら、次回は調整して頼むのが良い。ということがわかりました。

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