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「味噌ラーメン(750円)」@味噌麺処 花道庵の写真2ヶ月ぶりの訪問。17時頃で先2後いっぱいで直ぐ満席
サービスの野菜大盛とニンニク有で注文

動物系も強く濃厚でクリーミーな味噌味のスープは相変わらず後引く
モチッとした中太の麺と香ばしい炒め野菜も良く合う

前回ラーメン頼んだ時はメンマが硬くて微妙だったけど
今回はサクっと軟らかくめちゃめちゃ美味かった
チャーシューは少し脂身が多かったが軟らかく味は逸品

最後に卓上の酢を少し入れて味を〆て美味しく完食
完飲する勢いだったけど自重して店を出た(110327)

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