昨日今日だけしか出してないものなので、ここに掲載しても意味はないと思いますが、
個人的な記録として載せさせて下さい。

樹庵さんのブログを見て知ったこちらのチャリティーラーメン。
渡なべで修業した方が仙台で開いたお店「くろく」の創業当時のラーメンをイメージして作ったもので(結果かなり別物になってしまったので、くろくインスパイアだとおっしゃっていましたが)、売上の全額を、そのくろくのご主人青田玄さんの地元である福島県相馬市での炊き出し費用、または日本赤十字社への寄付に当てるとの事です。

魚介の風味が香る醤油スープはあっさりだけれども油が多く舌触りが少し濃厚で、しかし柚子と大量のネギがそれをあっさり方面へと持って行ってくれて上手く調和してくれています。
麺は中太麺でもちもちタイプで美味しかったです。メンマは渡なべ仕様。

前回の多摩組でのチャリティーラーメン(きら星)での採点同様、点数は味への評価ではなく祈りを込めて、ラッキーセブンです。
少しでも早い復興をお祈りしています。