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「あっさり鶏の担々麺」@ラーメンAOZORA 錦町店の写真【入店状況】0712入店。先客なし。後続客もなし。
【注文】あっさり鶏の担々麺(800円)。ライスも無料で提供されるが、今回はライスはなしにしてもらった。
【待ち時間】5分。
【麺】以前食べた醤油ラーメンと同様の中細麺。つるっとした食感の麺だ。麺の量は普通程度。
【スープ】芝麻醤の風味はかなり薄く、ベースの鶏がらスープの味が強調されている。辛味はほどほどにあり食べ終えた後、鼻頭に軽く汗が出る。
【具】茹で野菜(もやし、青菜)、刻みチャーシュー、海苔。丼の底のほうには挽肉、刻み搾菜が入っていた。具の構成も中華系担々麺とは少し違うものになっている。挽肉、搾菜の量は少なめではあるが、担々麺の楽しみの一つである挽肉の掃討も楽しめた。
【感想】中華系担々麺をあっさりテイストにアレンジした感じの一杯。個人的には担々麺ならもう少し芝麻醤が効いたほうが嬉しいが、ある意味朝食用としては丁度良い一杯かもしれない。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもです!

当方もある程度芝麻醤がきいたほうが好きですが
確かに朝ラーを考えるとよいかもですね。
朝ラーはいまだかつて実食したことないので
今度どこかで狙ってみます(^^)

YMK | 2011年4月1日 08:34

何はともあれ、ぬこ@横浜さんが戻ってきた事
嬉しく感じている次第です。

3.11以降、レポートがないだけで、非常に不安に
なってしまいますから。

新しい年度の節目ということで、これからも
よろしくお願いします!

あかいら! | 2011年4月1日 11:26

YMKさん、こんにちは。お久しぶりです。
>朝ラーはいまだかつて実食したことないので
>今度どこかで狙ってみます(^^)
なかなか朝ラーが出来るお店は多くないので、朝ラーが可能な店というだけで
個人的には結構ポイントが高くなります。
都内の朝ラー情報もお待ちしております。

あかいら!さん、こんにちは。お久しぶりです。
ご心配をかけてしまい恐縮です。
震災以来、個人的にも国内全体でもいろいろなことがありすぎて
なかなかラー食、という雰囲気になれなかったのですが、徐々にラー食自体も復活してきましたし
年度も変わって心機一転ということで再開することになりました。
今後ともよろしくお願いします。

ぬこ@横浜 | 2011年4月1日 12:10

ぬこ@横浜さん
こんにちは、良かった帰ってくれて、何かと自粛や罪の意識の中で食事していたら、
私も変になりました。(真っ直ぐ歩けない・良く柱等にぶつかるなど)
ついこないだ、昼食で仲間に出会いかなり直りましたが、
いつもどおりに元気良く行きましょう。

忍者信 | 2011年4月1日 13:16

ぬこ@横浜さん、こんにちわ&おかえりなさい。

地震以来ぬこさんのレビューが無くなり寂しかったです。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

DJ-Moritaka

DJ-Moritaka | 2011年4月1日 14:44

ぬこ@横浜さん お久しぶりです!

帰ってきましたね!

地震以来、色々ありましたが、これからも頑張りましょう。

「朝ラー」はなかなかやっている店がないのですが、横浜で1度はやってみたいです!

ヨコべー | 2011年4月1日 16:26

おお、帰ってきましたね
自分も色々ありましたが被災された人たちに比べれば
美味しいもの探険で頑張っていきましょう

tiji | 2011年4月1日 16:59

ぬこ@横浜さん、復活おめでとうございます。
私もまだ3/11以前のペースに戻れないでいます。

AOZORAの朝ラーメンは一度行ってみたいですが、そんな早起きは・・・(笑)
私ものんびりペースを上げて行こうと思います。

麺々公平 | 2011年4月1日 18:55

ぬこ@横浜様こんばんは。

再開しましたか!
一応食べ歩きはしていましたが、震災等で自粛していました。
が、ぼちぼち再開したいと思っています。


azteca | 2011年4月2日 00:18

ぬこ@横浜さん

はじめまして。よろしくお願いします。
私のここの採点にコメントいただきRESするのに機会をうかがっていました。

朝もやっているのに初めて気付きました。
チャリ乗りである私にとって、ここのラーメン横丁は都会に行く前に一休みする最高の立地です。
さっそく朝ラーをTRYしてみようと思います。

atom | 2011年4月2日 08:12

忍者信さん、こんにちは。
>何かと自粛や罪の意識の中で食事していたら、
被災地の方々のこと、愛猫の急死、そして都内の混乱、さらにガソリン不足という、
震災から一週間の間はこれまで経験したことのない不安な日々になりました。
こういう状況ではとてもラーメンを食べようという気になれませんでした・・・

>昼食で仲間に出会いかなり直りましたが、
私も友人たちと先日飲みに行くことができ、塞ぎ込んでいた気分が少しは晴れてきました。
苦しい時の友こそ真の友、という言葉を実感しました・・・。

DJ-Moritakaさん、こんにちは。
>地震以来ぬこさんのレビューが無くなり寂しかったです。
3月中はレビューどころか、コメント等も出来ないような状況でした。
ご心配をかけ恐縮です。
今後は少しづつではありますが以前のペースでレビュー&コメントをしていきたいと思います。

ヨコべーさん、こんにちは。
>地震以来、色々ありましたが、これからも頑張りましょう。
そうですね。いま私たちに出来ることは、
平常の暮らしを取り戻して被災地の復興の手助けをすることでしょうし。
日常の復旧に向けて普通に暮らすことを頑張りたいです。

>「朝ラー」はなかなかやっている店がないのですが、横浜で1度はやってみたいです!
世間では結構朝ラーブーム?という動きがあったのですが、横浜ではまだ少ないですよね。
横浜駅や東神奈川駅などの駅近に朝ラー店があるといいですけどね・・・。

tijiさん、こんにちは。
>自分も色々ありましたが被災された人たちに比べれば
都内周辺も混乱と不安に包まれた3月下旬でしたが、被災した方々の苦労を思えば
インフラが多少不便になったくらいで弱音を吐いてちゃいけませんよね。

>美味しいもの探険で頑張っていきましょう
東北への交通網が復旧して、原発問題が収束傾向になってきたら東北へ旅行して
東北の経済活性化に微力ながらも貢献したいという気がします。

麺々公平さん、こんにちは。
>私もまだ3/11以前のペースに戻れないでいます。
特に震災直後は終わらぬ余震や電力問題やガソリン不足、そして原発問題への不安などから
下手に外出出来ない状況でしたからね・・・。

>AOZORAの朝ラーメンは一度行ってみたいですが、そんな早起きは・・・(笑)
朝ラーを食べにバイクで行くのは丁度良

ぬこ@横浜 | 2011年4月2日 08:40

atomさん、こんにちは&はじめまして。

>私のここの採点にコメントいただきRESするのに機会をうかがっていました。
今後ともよろしくお願いします。

>チャリ乗りである私にとって、ここのラーメン横丁は都会に行く前に一休みする最高の立地です。
ここのラーメン横丁は場所的には少々辺鄙な場所にありますが、
車やバイク、自転車などの足があれば問題はないですよね。
このエリアだとラーメンAOZORA 錦町店だけでなく、ラーメン大将 錦町店でも朝ラーが食べられるので
好みに応じて朝ラー店を選んでみるのも良さそうです。

ぬこ@横浜 | 2011年4月2日 08:47

こんにちは!お久しぶりです。

コメントを拝見するに、色々ご苦労されたようですね。。
徐々に落ち着かれるといいですね。
あっさり系の坦々麺ですか。坦々麺と鶏ガラ系あっさりラーメンの
中間くらいの感じでしょうね。私は先日塩坦々麺なるものを食べました^^
坦々麺は、いろいろなアプローチがあって面白いですよね。

すいん | 2011年4月2日 09:04

すいんさん、こんにちは。

>徐々に落ち着かれるといいですね。
まだ、日常に戻りきっていないですが、少しでも日常に戻るように
気分も切り替えていかねばとは思っています。

>坦々麺と鶏ガラ系あっさりラーメンの中間くらいの感じでしょうね。
まさにそういう感じだと思います。

>私は先日塩坦々麺なるものを食べました^^
担々麺もバリエーションが本当に広いですよね・・・こういうバリエーションが増えたのも
日本に輸入されてからなんでしょうかね。

ぬこ@横浜 | 2011年4月2日 14:27

ぬこさんこんにちは~
ハマの朝ラーも気になります。
朝からアッサリ坦々麺、いいですね~。休みだったらこれにビーを付けたいんですがw

すいか | 2011年4月2日 16:18

すいかさん、こんにちは。

>ハマの朝ラーも気になります。
何軒かはあるんですけど、平日朝には使いにくい場所が多いんですよね。
横浜駅周辺にあればいいのにな・・・。

>休みだったらこれにビーを付けたいんですがw
ここだと車かバイクがないとちょっと行くのは大変なので
運転手付きで行かないとビール付きは難しいかも・・・。

ぬこ@横浜 | 2011年4月3日 09:11

どうもです!!
ご復活嬉しく思っておりますw
色々と心労もあるやに存じますが、一日も早くペースを取り戻せることを
お祈りいたします。
あっさり鶏の坦々麺・・・
あまり見かけることの無いメニューですね~
朝からいただくにはちょうど良い雰囲気を感じますね。

| 2011年4月3日 11:00

さん、こんばんは。
お気遣いありがとうございます。
ラーメンも食べつつ、少しづつ日常へ戻っていこうと思います。

>あまり見かけることの無いメニューですね~
担々麺も結構いろいろなバリエーションがあるメニューですよね。
ニュータンタン系のメニューを予想していたのですが、それとも違う形態だったので
ちょっとびっくりしましたが、朝から食べるのにはこのくらいおとなしいほうがいいのでしょうね。

ぬこ@横浜 | 2011年4月3日 20:57

ぬこさん、こんにちは~
活動再開待ってましたよ。
ゆっくり普段の生活リズムにもどして行きましょう~
これからも、宜しくです。

ゴブリン | 2011年4月4日 09:40

ゴブリンさん、こんにちは。
まだまだ予断を許さない状況ではありますが、少しでも日常に戻るように
ラー食&レビューを再開しました。
今後ともよろしくお願いします。

ぬこ@横浜 | 2011年4月4日 13:00