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神保町方面を所用で歩いていると、この辺りってこんなにラーメン屋が多かったっけ??って。。通り沿いも、路地に入ってもラーメン屋だらけで、驚きました。改めて、食べに行かなければなぁと思いました。そういえば覆面の屋号が変わったという話を聞いてから、まだ行ってなかったので、ここに決めました。…全く別物ですね。というか、覆面を被ってないんですね。普通に日本語喋ってるし。ラーメンは、少し魚介の味がするけれど、かなり醤油味が強めのしょっぱめのスープです。黄色っぽい色の極細麺は、喉越しが良いものの、あまりスープとの相性は良くないかなぁと思いました。もやしやネギなどが少しゴチャゴチャしている感が多く、(麺よりももやしが太いせいもあるのか)もやしの存在が少し邪魔に思えてしまいました。覆面を被らなくなって怪しくなくなったのは良いけれど、食べている最中に(少し位なら良いけれど)あんまり喋りかけられ続けるのはなぁ~、、?と、思いました。
この辺りってこんなにラーメン屋が多かったっけ??
って。。
通り沿いも、路地に入ってもラーメン屋だらけで、驚きました。
改めて、食べに行かなければなぁと思いました。
そういえば覆面の屋号が変わったという話を聞いてから、まだ行ってなかったので、ここに決めました。
…全く別物ですね。
というか、覆面を被ってないんですね。普通に日本語喋ってるし。
ラーメンは、少し魚介の味がするけれど、かなり醤油味が強めのしょっぱめのスープです。黄色っぽい色の極細麺は、喉越しが良いものの、あまりスープとの相性は良くないかなぁと思いました。
もやしやネギなどが少しゴチャゴチャしている感が多く、(麺よりももやしが太いせいもあるのか)もやしの存在が少し邪魔に思えてしまいました。
覆面を被らなくなって怪しくなくなったのは良いけれど、食べている最中に(少し位なら良いけれど)あんまり喋りかけられ続けるのはなぁ~、、?と、思いました。