コメント
毎度~
3連残念系やね~
600~650円で普通に美味しいってとこかね~w
アカンな~同好会 | 2011年4月6日 21:49あちょ~
屋号に惹かれて行こうと思ってましたけど。
パスしていいかな~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年4月7日 08:16すいちゃん 毎度~。
微妙でしたね~
原ヘルス工業で食べてこれだものww
連食2~3軒めで食べたら、もっと評価が下がったかも^^;
しおぶるさん 毎度~。
訪問前から評価が分かれてたので、どうかな~と思いつつ・・・
下ブレかも???
知らね~ww
富士山 | 2011年4月7日 10:19こんにちは。
コチラが新規開店するまでをTVが追いかけたドキュメント番組を偶然に見まして、
ついつい気になっていたミーハーのワタクシ。。。
さすがにソレだけで訪問には至ってませんが。。
3連続でヤラレちゃいましたね。。。
今日こそ、ウマいラーメンに出会えますように。
hima | 2011年4月7日 10:35himaさん 毎度~。
TVでやってたんですか~
知らずに、店名からして美味しそうと思い・・・
でも、評価見ると結構分かれてますよね~^^;
富士山 | 2011年4月7日 12:25
富士山

うっかり新兵衛
M記念病院
ksih
Menzo





4月4日(月)14:25頃 初訪問。
先客 5。 後客 3。
店内左側タッチパネル式券売機にて表題チケット購入。
カウンターのほぼセンターに着席。
待つ事、約6分で着丼!
麺は細麺のストレートタイプ。
茹で加減バッチリ!ど真ん中!ツルポキシコ~~~。
加水率は低めで、小麦の香りはあまり感じないものの、普通に美味しい麺です。
イメージとしては、九州豚骨用の麺を一回り太くした感じ。
麺量は130g位かな~?
スープの塩分濃度は低めで、もう少し濃いのが良いです。
粘度は殆ど感じません。ほぼシャバ系です。
動物系は豚骨主体で、魚介系は感じませんね。
和歌山系らしいのですが、自分が食べてきたそれと違いますね~
豚骨も弱いではなく、弱々しいと言う方がしっくりします。
全体的にボヤッキー^^;
具はチャーシュー・メンマ・海苔・揚げネギ・ネギ。
チャーシューは1枚。豚ロース煮豚タイプ。味付けミドルで柔らかく・・・普通にうま~
メンマは5本。味付けライトなシニョコリ~ナで・・・普通にうま~
海苔は普通サイズ1枚。特筆ないが、メンマ巻いて・・・普通にうま~
揚げネギは少量ながら、良いアクセントで○
ネギは長ネギの青い部分の輪切りタイプ。量は普通ながら、清涼感ありあり~
あっ!という間に、完食!
スープは殆ど残し・・・スンマソン^^;
ごちそうさまでした。
スープに旨みやコク、麺との一体感も感じませんでしたw
総評 60点。 CP -3点。