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３／２９夜 会社の福島復興支援として信州より訪れた郡山での二日目の夕食として頂く。おりしも待ちの間に震度４の余震に見舞われたのだが、相棒とともにややたじろぐ我々とは逆に、慣れっこなのか少しも動ぜずにラーメンを作り続けるオヤジさんに敬服する。ラーメンはいたってサッパリの醤油ラーメンで、不揃いでいかにも手打ちの平麺がいい感じに絡む。やわらかめのコメントもありますが、我々の時は丁度良く、モチモチ感もあって、麺の絡みが逆に手打ち感を引き出し、おいしく頂けました。インパクトは無いのだが、酒場も兼ねており、飲んだ後でもおいしく頂けそうなやさしいラーメンでした。
チャーチル・クロコダイル
グフ ゲルググ
mona2
なまえ
イケちゃん
kamepi-
３／２９夜 会社の福島復興支援として信州より訪れた郡山での二日目の夕食として頂く。
おりしも待ちの間に震度４の余震に見舞われたのだが、相棒とともにややたじろぐ我々とは逆に、慣れっこなのか少しも動ぜずにラーメンを作り続けるオヤジさんに敬服する。
ラーメンはいたってサッパリの醤油ラーメンで、不揃いでいかにも手打ちの平麺がいい感じに絡む。やわらかめのコメントもありますが、我々の時は丁度良く、モチモチ感もあって、麺の絡みが逆に手打ち感を引き出し、おいしく頂けました。
インパクトは無いのだが、酒場も兼ねており、飲んだ後でもおいしく頂けそうなやさしいラーメンでした。