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「味玉塩ラーメン」@中華蕎麦 ぷかぷかの写真4月5日

今日はポカポカいい天気ですねぇ~

お昼は、中目黒へ

今日のお店は【中華蕎麦 ぷかぷか】

中目黒駅から徒歩1分 目黒銀座内
目黒区上目黒2-6-9 ニューハイム中目黒1F

駅前の山手通りを目黒方面へ
最初の曲がり角(ツタヤの)を右折してすぐ左側

12時15分着
店内 カウンター10席、テーブル席2席

ほぼ満員 1つだけ空いていたカウンターに坐ります

券売機で『味玉塩ラーメン』のチケットをゲットし店員さんに
渡しますヾ(@^▽^@)ノ

5分ほどで着丼

塩なのにちょっと 茶色っぽいですね

スープを一口♪

旨味が重層に重なって鶏がらスープにホタテの旨味
美味しいですねぇ~

ちょっとオイリーですが、旨味が勝ってます
このお店【女子大生に人気の店】とい触れ込みですが
高田馬場の「渡なべ」の渡辺樹庵氏プロデュースの店なんですね

麺は細麺ストレート もっちりした麺で美味しいです(=⌒▽⌒=)
トッピングは、メンマ、チャーシュー、ネギ、海苔
メンマは、太くて食べ応えがある「渡なべ」タイプ
チャーシューも柔らかくて美味しいですが、小さいね(笑)

美味しくいただきましたヾ(@°▽°@)ノ

帰りに目黒川の桜を見ながら会社に戻りました

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