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「つけ麺(並200g)+アーモンド☆らー油+味玉」@ORAGA NOODLESの写真品川区(1杯のみ) (閉店)
つけ麺750円、アーモンド☆らー油50円、味玉100円
初訪問
行こうとしてたら閉店してしまった新橋 おらが
再出発したとのラーデー情報で訪問
新橋 おらがが並ばないとは。到着は18時
外観がラーメン屋に見えず洋食系の店かと(苦笑)
丸見えの店内先客1名
アーモンドが先に登場
啜るとドロドロ濃厚ですね

ズシンと来る味わいで骨感のザラツキも
節系は後からきますね^ ^
麺の形状は平打ちで軽く波を打っているピロピロ
加水率が低めのシコシコ
カエシは後半が少しちょっと濃く感じ

飽きた頃にが細かく切られたアーモンドとラー油を投下
甘さとポリ食感のアーモンドとラー油はいいアクセントに
味玉は黄身がネットリタイプで好み
チャーは厚みは薄いも肉自体は柔らか美味しい
刻みタマネギのシャリシャリ感

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

採点900回達成おめでとう御座います。

節目の一杯はシンプルな表情のつけ麺ですが、ドロドロで
強烈なつけ汁とシコシコ麺で更にアーモンドとラー油で変化を加えて
美味しく頂いたとの事。
次に訪れる大台に乗る記念の一杯はどの様なメニューでしょう。
今から楽しみです。

またぞう | 2011年4月19日 15:56

ん、あぁ~!!
900じゃないですか!!!(汗)
おめでとうございました~ww

「おらが」さんは、ちょっと遠くになってしまい、再訪に足が伸びてません(苦笑)
アーモンド油という新兵器も出たようですが、私ナッツ系は苦手な方で(爆)
しかし、かなりの高得点で良い節目になりましたね。
さぁ、大台が見えてきましたね!今からドコなのか気になりますww

おうじろう | 2011年4月20日 18:15

おとっと(汗;

見逃しておりました。。。
遅ればせながら900採点おめでとうございます!!
1000採点の大台も視野に入ってきましたねぇ。

ココは移転後気になっているんですが現職場から少し遠のいてしまい、BM店の攻略もあり後回しになっていますが追随しますよー

私もトマトな1杯、期限ギリギリでありつけました!
メチャ旨かったです!

ユー坊 | 2011年5月1日 14:31