１４：０５店着...先客４後客２...(^_^;　何かしらの限定をヤッてるかなぁ！？と思ったら特に何もヤッてなかったので、まだ食べてなかった上記の食券を購入...んで中盛まで同料金なのでもち中盛で注文でふ♪

てゆかラーは在り来たりの「またアータか！？」系とは少し違う感じの豚骨魚介系...やや魚粉のザラザラ感が気にはなるが比較的マイルドなぁ感じ...んでカネジンの麺は相変わらずツルシコ♪で美味しいのだが、今日は少し冷水での〆が良過ぎてて後半は麺が渇き気味になるのが気になると言えば気になる...(^_^;

んでせっかくバーナーで炙って暖かくしたヲ肉は、今日はヤケに脂身が多めな上に冷たく〆た麺にのせりゃ、そりゃすぐに冷たく食感も微妙になっちゃうよなぁ...何かこの辺はぢつに勿体無いよな希ガス...(^_^;　まぁ最初からツケ汁ＩＮされて、賽の目に切られてた厚切りのヲ肉がなかなかの美味しさだっただけにねぇ...（苦笑）

また今日は店主を含め♂３人での切り盛り...挨拶＆接客は然程の問題はないが、代わる代わる外に煙草を吸いに出入りが激しかったのが、喫煙者の漏れでもメチャ気になってシマッタ...(^O^;