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「肉そば+味玉」@麺や 七彩 東京駅の写真東京ラーメンストリート開店ということで行ってきました。
順番が逆になりましたが・・・

30分ぐらい待ってから入店であります。いったん列に並んでから順番が着たらいったんチケットを買ってからまた列に並びます。最初にチケットを勝手から並ぶシステムにしたほうがいいのではないかと思いました。

さて、注文です。喜多方肉そば+味玉です。

ちなみに本店には行ったことがないので、初訪となります。
まず、どんぶりが運ばれてきてびっくり。チャーシューが分厚い。
食べ応えがあります。でもおいしい。肉のうまみがあります。

スープは魚介がメインですかね。とりも入っているのかな。少し酸味のような味を感じます。おいしいですね。
麺は喜多方らしく、平打ち麺でもちっとしていておいしいです。
味玉は固めの黄身の味玉でおいしい。

さすがの人気店です。

ご馳走様です。

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