先の地震で製麺所が被災されて麺が入ってこなくなって、代用の麺を使っているとの事だったので、何となく敬遠していたが今回久しぶりに訪店。
　新作のラーメンが登場しており、「金色の塩そば」と「漆黒のコンデンス味噌」の２種類。どちらかを選ぶか迷ったが、以前食して美味かった記憶のあるコンデンス味噌を選択。ふと見ると「全てのラーメン、大盛り無料」と書かれていたのを発見し、早速大盛りでオーダー。
　お昼ちょっと前の訪問でしたが、お客さんは一組。ヒマなのかな？と思っていると、後からお客さんがゾロゾロやってきてあっという間に満席。混雑する前に頼んでおいて良かった～、などと思っている内に着丼。

　うおっ！スープ真っ黒！見た目インパクトありますね～。そして具材は厚めのチャーシュー１枚、もやし、その上にキャベツの千切りが乗ってます。ではスープから。

　お～、ドロっとしていてメッチャ濃厚！以前のコンデンス味噌よりはザラツキ感？が少なく、まろやかな感じで豚の旨味がしっかり、そしてコクがあります。豚の旨味が凝縮されているので飲む豚、もしくは食べるスープのような感覚で、うまいですね～コレ。コッテリめながらも自分には好きなタイプ。
　そして麺を引っ張り出すと、こちらも真っ黒（笑）中太位の太さでモチモチッとした食感が良いもの。この麺が代用の麺かどうか定かではありませんが、スープにマッチしていてウマいです。おまけに縮れているもんだからこのドロ系スープにすごい絡む。

　麺を啜ると、周りに黒いのが飛び散ります。服の方にも掛かるので、着丼時に渡され、初めはするのが恥ずかしくて躊躇った紙エプロンをここでようやく装着。動くたびに首の回りがガサガサして、良かったんだか悪かったんだか（笑）

　味噌の風味もこのインパクトのあるスープに負けてなく、しっかりしている。若干濃い味ですね。スープもドロッとしているので、食べなれてない人、こういうラーメンが好きじゃない人はちょっとしょっぱく感じるかもしれません。自分にはバッチリの濃さでした。その濃い味に対し、もやしやキャベツがいい箸休めになりました。もやし増ししたい位です。チャーシューも柔らかく、味付けもしっかり。スープと相まって途中からその存在を確認できなくなりましたが。
　最後の方はなんか全体的に「黒い奴」になってました。スープと麺が凄い絡んで一体感があるので、それでも食べ終わる頃には、スープも丁度良く無くなって完食。食べ終わった後、口の周りがえらいことに（笑）

　個人的にふと思ったのは、このラーメンに大盛りは合わないかな。麺を啜る度に黒いスープが飛び散って結構気になって。それゆえに啜るのをちょっと躊躇い、じっくりゆっくりと食べるので終盤になってくると麺がやや余ってくる感じ。美味しい麺ですが、少し飽きが来たのも事実です。
　今度はもう一方のラーメンを試してみたくなりました。それにしても大盛りサービスはうれしいですね、つけ麺や汁なしならきっと食べ応えがあるんだろうなぁ。御馳走様でした。