某月某日　　火曜日

我が地元の金町　　なのに開店からしばらく経ってしもうたガネ　　というのも　　まったく頭から抜けておったからじゃ　　かははは

舎弟と同伴　　じゃない　　同行　で11時45分到着
カウンターにドンして表題オーダー　　舎弟は３月限定の信州味噌　　おっとっと　　もう４月じゃないのん　　　こりゃお蔵入りになってもうたな

待つ事20分ラーメン登場・・・　　に　　にじゅっぷん！！？∑(￣∇￣|||)　 おいおい 　先客は一人だったべさ

でうぁ　ハイ　チーズ　カシャ
ショッペそうな色合いじゃわね　　まずはそのスープをズズズ
濃ゆい色だがショッペくはないわの　 醤油の風味がしっかりしとるね　 動物もベースとしては問題ナッスィングな具合だろう　　いや　　ちょっと大人しいかな
それよりも魚介が強いおますのぉ　　青魚類の風味と味わいがガツンと来おったわ　　こいつは生臭い印象をもつ人も多かろうなぁ
七彩のラーメンの印象は全くないわな　　昔ながら東京醤油ともちと違うズラよ

麺は中細ストレートン　 到着時の一口目から黒く染みてしまっておる　　もちろん味も染みておったガネ
茹で加減は歯ごたえありで良ろしおまして　　中花水程度のタイプでありんすな

チャーシューは脂身ないロース 弾力あるお肉ちゃん

味玉熟女さんは～～　　おらんかった

メンマは濃い色だが特別強い味には感じない が　　美味しいかどうかと訊かれたら・・・

モヤシはシャキシャキじゃが　　生っぽいのぉ　　じゃが醤油が強いスープはモヤシ臭さに侵されんでおった


醤油も味噌も　　決定的な旨みが足りない印象じゃったなぁ　　なんとなく消化不良ぎみに陥ったぜよ
七彩は何故この味にしたのか　　もしくは遠藤君に押切られたのかｗｗｗ

遠藤君　　昔から長続きしないプロデュースが多いんで　　この店は長続きさせてやってやぁ　　こんな細麺ラーメン作るのに２０分はアカンすぎるでぇ