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久々のとんでんかん。店の前からはあまり豚骨臭はしませんでしたが、中に入ると凄い物でした。長浜ラーメンに味玉を注文。今日は丼を見ても良い出来なのが判断できました。まずは何も入れずにそのままで食べてみます。うん、美味い。チャーシューは前よりも少し美味しかったです。あとネギの種類が前回と違ったような。太めになっていた気がしました。替え玉は卓上のタレを加え、ニンニククラッシャーでニンニク投入。今回はそれにゴマと高菜を加えてみましたが、高菜の味はやはり強くて高菜味のスープになってしまいました。これは失敗かな。幸い客が自分以外居なかったので以前から気になってた禁煙の事について聞いてみると、どうやら禁煙ではないようです。灰皿が無いことがこの店に通う1つの理由だったわけですが、非常に残念です。ちょっと株が下がりました。美味しく食べる環境を備えた長浜ラーメン店は「じゃんがら」だけなのでしょうかね・・・。
barugen
おうじろう
魔太郎
nga
のらねこ
あーやん
長浜ラーメンに味玉を注文。今日は丼を見ても良い出来なのが判断できました。まずは何も入れずにそのままで食べてみます。うん、美味い。チャーシューは前よりも少し美味しかったです。あとネギの種類が前回と違ったような。太めになっていた気がしました。
替え玉は卓上のタレを加え、ニンニククラッシャーでニンニク投入。今回はそれにゴマと高菜を加えてみましたが、高菜の味はやはり強くて高菜味のスープになってしまいました。これは失敗かな。
幸い客が自分以外居なかったので以前から気になってた禁煙の事について聞いてみると、どうやら禁煙ではないようです。灰皿が無いことがこの店に通う1つの理由だったわけですが、非常に残念です。ちょっと株が下がりました。美味しく食べる環境を備えた長浜ラーメン店は「じゃんがら」だけなのでしょうかね・・・。