2011.04.17
前回「濃厚中華そば　肉多め」をいただいた際「つけ麺も間違いなく美味いはず！」と確信めいたものを感じ訪問しました。
お昼時のピークを少しずらしての訪問でしたが、やはり人気があるようで
２組の待ちがありました。名前と人数、希望の座席を記入して待ちます。
店内が広く回転が良いようで、然程待たずに着席できました。
オーダーはもちろん「つけ麺（大盛り）」です。
並（250ｇ）と大盛（350ｇ）は同料金です。

携帯での撮影です。窓際で日差しが強かったということもあり、画像が・・（涙）

≡麺≡
太麺で断面は四角形。
ストレート系というか、ナチュラルなウェーブのある麺。
モチっとした弾力・コシのある食感で好印象です。
水切りもしっかりされていました。

≡つけ汁≡
粘度はドロドロでもなく、適度な感じです。
表層にネギと小さめな背脂が浮き、更には海苔の上の魚粉が載ります。
チョイと濃いめな味付けながら、濃厚豚骨魚介の王道的な味に、こってり感をややプラスした感じ。想像通り美味い！
時折感じる柚子の爽やかさも素敵です^^
ネギと背脂も良い感じでした。
途中で魚粉を溶きましたが、過剰な味の変化もなく安心しました。
前回の訪問時に食した濃厚中華そば同様、私にとっては最後の方にややクドさも感じましたが、マイナスな印象は皆無です。

≡具≡
チャーシューは角切りのものが数個。
やや脂身が多めと感じましたが、やわらかで美味です。
ナルトは厚切りで味も良かったです。
海苔は小さいながらも味がしっかりとあり美味しかったです。
メンマは前回同様いかにもメンマらしい味でした。
水菜は特に印象が残らず。

≡食べ終えて≡
想像していた通り、とても美味しかったです。
また食べたい味です。
「ごちそうさまでした！！」