4/20　20時40分頃　初訪　

義父の知人が経営しているとのことで一緒に行ってきました。（本当は稲葉に行きたかった・・・）
自分はラーメン目当てでしたが、義父がビール＆日本酒、餃子、その他つまみもろもろ頼みラーメンが来る前にすでにおなか半分一杯の状態。さらに店主からのサービスでホルモンの炒めが来て万事休す。大盛り頼んで失敗しました。やっちまった～＞＜

さて、ビール、日本酒を浴びるように飲んだ後、やっとこさラーメンの登場。此方ではラーメンは締めの食べ物なのかな？それにしてもどんぶりがでかい。透き通った鶏ベースのスープの中に細麺、程よく盛られた白髪ねぎと青ネギ、その下に隠れるように入っている細かく刻まれたチャーシューと２枚の大きめなチャーシュー、メンマ、のり、サービスの味玉です。

スープは鶏の出汁がしっかり出ているあっさりとしたとてもおいしいもの。麺は・・・あれっ。おれよくこれ食ってる！って家内が実家からよく持ち帰って家でつけ麺として食べてるものだ。細めの自家製ストレート麺で、チョイ固めで歯切れもよくとてもおいしいです。横の麺工場で作っているとのこと。一緒に絡んでくるネギがいいアクセントになっていて相性はいいと思います。青ネギも入っていて此方は甘みがあり塩味を引き立てている感じがします。チャーシューは大きめのものが２枚で、脂分は少なめですがスープと絡んでとても食べやすくおいしいです。でもちょっと値段が高いかな？２００円ぐらいだとうれしいですね。サービスの味玉は黄身が垂れてこないネットリとした絶妙な火のはいり具合です。メンマ、のりは特筆するものなかったです。後半麺が少し伸びてきていたのが残念でした。大盛りも固形物はなんとか平らげおなかパンパンでした。

初訪＆義父の知人とのことで少し甘めの採点お許しください。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
次回は鶏一匹分の鶏ガラを使用した支那そばをいただいてみたいです。