休日早朝から出勤したあと、頃合いを見計らって訪問してみた。
開店45分前到着。駐車場に待機しているのを知ってて後から来た輩が並びだしてしまったり、ベビーカーを持って一人で並んでいた女性客が案の定、開店直前に子連れを横入りさせたりと。。食べる前から自分だけ良けりゃ的な行動がチラホラ。。残念なことです。

まあ、色々あったのですが、なんと12時開店の所、20分早めに開店でラッキー。。
先人様のレビューの通り、小美玉店主が陣頭指揮を執っていますね～
入口すぐの券売機で豚らーめんを捜すも見つからなかったため、表記をポチポチ。。水を汲んでカウンター席に陣取りました。。「普通、大、ミニ」の他にも女性限定「レディース」っていうのもありました。因みにレディースは麺量160gだったかな。。

コールは食券時。。初訪だが、麺量300g。。。か。。ならばと表記コール。
野菜とニンニクはマシマシまで、アブラとネギはマシまで。カラメも出来ますし、なんと、提供後の「追加マシ」もアリとのこと。。食べながら胃袋との相談も出来るのはいいシステムですね～～(^^)
卓上アイテムは一味と豆板醤味噌？。。レンゲは冷水器の所に配備されております。

店員さんは小美玉店主を入れて4名かな。。席はカウンター以外に奥の方がボックス席になっており、子供連れでもＯＫです。。なお、カウンター天板に対する椅子の高さが低く、チョイと食べにくいキライがありますね。
登場までは12分。。ＯＰミスがあり、出来上がりから配膳まで時間を要しました。。とは言え中々の標高ですね。撮影用の麺は崩壊を恐れ取り出すのを諦めました。。(^_^;
豚はバラチャーメインでブロックが少々。。バラチャはかなりの厚み。。１㎝程度は当たり前で一番厚いので2㎝はしっかりありますよ。
取り分け用の別皿が提供されましたので、早速豚を移し天地返しを敢行しました。
ヤサイはキャベ3割程度で中々いい感じ。。ネギも手で2掴みくらい振ってありましたが、切り方がかなり細かいためか、存在感はイマイチな感じでしたね。。

スープはライトな仕上がりの豚骨醤油。。先人さんのレビューにもありますし、配膳の状況を見てもグルを振っている様子がないので、殆どケミカルを使っていないようですね。。
カネシっぽい風味や味わいも走り、単独で飲んでいる分には良いのですが、パワー不足。。塩分濃度もスープ温度も低めな感じ。
バラチャーなどの味が濃いものには押し切られ、逆に味付けのない野菜にも対応し切れてない感じを受けましたね。。アブラもニンニクもマシて貰いましたが、今１つ馴染まない印象を受けました。。
更にカエシがかなり足りなかったので、少し食べたところで追加のカエシをお願いしました。
麺は太平タイプのストレート。ツルモチッとした食感なのに歯切れの潔さがあって、とても食べやすい麺ですね。。
二郎のそれとはやや違うとは思いますが、風味も良く美味しいですわ～。。(^^)
麺量300gと言うことで、量的にも充分腹一杯になりますね。
数日でマイナーチェンジを受けたのか、圧巻の豚。。厚みやボリュームは前述したが、シッカリとした強い味付けに固すぎず柔すぎずの存在感。。そして赤身と脂身のバランスが良く、良い仕上がりだと思いますよ。この程度の金額で載るなら次回以降もお願いすることが多いと思いますよ。
中盤から卓上アイテムを試してみようと、豆板醤味噌？をフリフリ。。残念ながらその風味に支配されてしまいましたね。。豆板醤好きですが、ちっとキツかったですなぁ～～
卓上は一味を使うのが無難なところかもしれません。
濃いめのバラチャを貪りながら固形物完食。。一番乗りで退店しました。

スープが全体的に弱含み。。味的には悪くないのですが。。豆板醤やニンニクの様な存在感があるものに耐性がないというか。。優等生過ぎる感じ？ですかね？？
後スープが甘い仕上がりなので、「カラメ」は必須だと思います。
途中追加が可能ですので、ヤサイにしてもカエシにしても、思い立ったらどんどん自分好みに変化させるのがいいのかもしれませんね。

食後、駐車場に入ってきたクルマと乗っている方の風貌からある人物を思い出した。お声掛けしようかとも思いましたが、ご家族様が一緒でしたので、また次回と言うことで、少しお腹を落ち着かせ、駐車場を後にしました。。

このタイプはコチラのグループでは初めてのようですが、しっかりと作りすぎてジャンクさを失っているのかな。。
もう少しドスンと牽引するパンチが欲しいところです。
とは言えコチラのお店。。こんな事で終わらないことは十分承知なので、また近いうちに訪問してみようかと思います。