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4/5夜 会社の帰りが遅くなり、こちらで夕食となりました。長野の「いなせ」さんのぶしもりは好きなので、期待が高まります。麺は300~600gまで選べますので、まずはデフォの400gで。カウンターにて女性主人さんのお仕事ぶりを拝見しながら待ちますと、暫くしての登場となりました。見た目は今はやりのトロリ濃厚系の豚骨魚介つけ麺です。400gのボリューム感は感じさせません。600gでもいけそうです。ねぎは九条ネギでしょうか、本家譲りで、ちょっと変わってます。早速頂きますと、やはり「いなせ」さんをイメージさせる味わいですが、女性店主のアレンジなのかややマイルドなイメージです。でもおいしいです。最後に「割り」を頼むとデカイ徳利で出てきます。少しづつ味を変化させながら完食です。次回は「イタリアン」をいこうと思います。
4/5夜 会社の帰りが遅くなり、こちらで夕食となりました。長野の「いなせ」さんのぶしもりは好きなので、期待が高まります。
麺は300~600gまで選べますので、まずはデフォの400gで。カウンターにて女性主人さんのお仕事ぶりを拝見しながら待ちますと、暫くしての登場となりました。
見た目は今はやりのトロリ濃厚系の豚骨魚介つけ麺です。400gのボリューム感は感じさせません。600gでもいけそうです。ねぎは九条ネギでしょうか、本家譲りで、ちょっと変わってます。
早速頂きますと、やはり「いなせ」さんをイメージさせる味わいですが、女性店主のアレンジなのかややマイルドなイメージです。でもおいしいです。
最後に「割り」を頼むとデカイ徳利で出てきます。少しづつ味を変化させながら完食です。次回は「イタリアン」をいこうと思います。