Item: つけめん 三三㐂
Rating: 85
Author: ジャムおじちゃん（充電中...）

85点

早朝からの勤務を終えて、職場の弁当をキャンセルしてチャリをコギコギ多摩川を越えてみます。
今日の気分はコチラ、「つけめん三三㐂」です。
午後１時頃の訪問。
外の券売機で食券を買いながら店内を覗くと空席がチラホラ。
こりゃラッキーですよ。

給水器の脇、つまり一番端っこに着席して、中盛りでお願いします。
本日は男性スタッフ３名体制のようですね。
いつもの女性の方は不在のようです。

明日、訪問しようと思っている方のためにメニュー表↓
http://photozou.jp/photo/show/1035036/76319560
予習復習は大切ですよ～。

待つ事約10分少々で、ご対麺。
まずは、恒例の麺の1本食い。
絶妙な太さのコチラの特徴的な麺。
むぎゅっとしたコシのある麺は水道水レベルの〆具合ですが、いつも通り大変美味い。
麺】http://photozou.jp/photo/show/1035036/76319583

では、麺を投入して一気にバキュームｗ

つけ汁は、鶏の旨味が全開。
レッドゾーンギリギリで、辛味油の追撃で辛旨。
ただし、個人的に辛さ耐性低めのワタクシにはこの辛さが限界レベル。
でも、裏を返せば絶妙ｗ
粘度はソコソコで麺との絡みも抜群。
具材は小さめの短冊チャー、小さめの短冊メンマ、ナルト、糸唐辛子、青ネギ、有料トッピの鶏皮、チビ海苔だぁ。
つけ汁】http://photozou.jp/photo/show/1035036/76319595

チャーは小さめながら柔らかさ、脂のバランスが良くマシたい気分。
メンマも小さめながら、コリコリしているモノと柔らかめのモノが混在。
青ネギで鶏全開の味に清涼感を与えるカンフル剤。
糸唐辛子は辛味油のターボチャージャー的役割、口の中で辛味が増します。
ナルトと海苔はオマケなイメージ。
有料トッピの鶏皮は個人的にはマストアイテム、最初サクサクつけ汁に染みて、
サクじゅわ～なハマりアイテム。

気がついたら、麺がなくなっていましたぁ～。

しょうがないので、スープ割りをリクエスト。
戻ってきたスープはめちゃ熱ｗ
さすがに直飲出来ず、レンゲを拝借。
魚群通過でテンションアップｗ
お口の中は大フィーバーｗ

味変アイテムを試みるが、イマイチフィットせず、、、
ノーマル仕様がベストかも。
味変アイテム】http://photozou.jp/photo/show/1035036/76319610

完食、完飲でごちそうさま。

コチラの店の品（つけ麺）、
ワタクシ個人的には、二番搾りが金メダルでしたが、今回初めて、辛搾りを食べて同率１位の予感。いや、もしかしたら辛搾りがトップかもしれない。二番搾りを食べてからブランクが空いているので機会を見て、もう一度二番搾りを食べてみる必要がありそうです。

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2011年4月21日 23:43投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー： 9件

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こんばんは！

ここも最近また人気が出てきたみたいですね。

辛搾り相当辛そうですね～。

扁桃炎で気道が半分塞がってる今食べたら死にそうだな～。

ここの鶏皮ヤバいですよね。売り切れてたら入りません。

イケ麺 | 2011年4月22日 00:26

こんにちは。

ここのつけ麺はまだ未食なんですよね。
鶏皮も含め次回二番絞りで再訪しなくちゃ。
いつにしようかな～

ayashi | 2011年4月22日 08:40

どもです！

ひっじょーーーーに大好きなお店ですよぉ～
煮番搾りは当方も頂いてるので
その同率の辛搾りも気になります！

でも、ラーメンも旨いので迷いますｗ

YMK | 2011年4月22日 08:55

ども～

ココは狙っています！
やっぱり旨そうだぁ。

まだドタバタして職場近隣、帰路途中の未訪店巡りしかしていませんが、落ち着いて来たら徐々に遠征したいと思ってます！

ユー坊 | 2011年4月22日 09:51

いいっすね～三三七！
こちら、まだ汁モノしか食べたことないんで、つけ麺に興味深々です。
つけ麺で「辛いバリエーション系」って食べたことないのですが、なかなかの高評価ですねぇ。
ところで、こちらのつけ麺って、一番＝鶏、煮番＝鶏＋ニボ、辛＝鶏＋辛って理解で正しいですか？

タム6000 | 2011年4月22日 13:00

どもです。
一度は行ってみたい名店ですね～。
本店も含めて、神奈川ツアーを組んで周ってみたいです。
いゃあ～、うまそう!!!

ぐっちおぐっち | 2011年4月22日 14:38

さん　こんばんは！

おっと！体調を崩されているようですね。
季節の変わり目なので、ご自愛ください。

コチラ、激辛とまではいきませんが、結構刺激的ですね。
今回の鶏皮はややクラッシュ気味でしたが、相変わらず美味かったです。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年4月22日 21:04

ayashiさん　こんばんは！

とろりそばだけのようですね。
これから暑くなる季節に向けて是非いかがでしょうか？
個人的には、二番搾りか辛搾りなら間違いないと思います。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年4月22日 21:06

YMKさん　こんばんは！

川崎市内の、「玉」グループでは、個人的にコチラが贔屓にしたいお店ですねぇ。

どのメニューを選んでも外さないのは素晴らしいですよね。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年4月22日 21:10

ユー坊さん　こんばんは！

コチラは機会があれば是非！というオススメ店ですね。

川崎市内にグループで３店舗ありますが、コチラは特にお気に入りですよ～。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年4月22日 21:12

タム6000さん　こんばんは！

＞ところで、こちらのつけ麺って、一番＝鶏、煮番＝鶏＋ニボ、辛＝鶏＋辛って理解で正しいですか？

私の個人的見解ですが、、、
一番＝煮干し＋あっさり鶏（結構シャバ系？ですが油もそれなりに・・・）
二番＝じっくり鶏（鶏白湯）＋煮干し
辛＝じっくり鶏（鶏白湯）＋辛

という感じでしょうか。
間違っていたらゴメンナサイ。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年4月22日 21:18

ぐっちおぐっちさん　こんばんは！

川崎では今、かなりアツいお店ではないかと・・・。

アクセスは悪いんですがつけめん玉本店のインドのつけ麺は特にオススメなので、
つけめん三三㐂との連食計画もよろしいのではと思います。

是非、GWでも！

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年4月22日 21:25

こんにちは。

おぉ、辛搾り行かれましたか～！
コレ旨いですよね！！
僕的には、此方の一番は辛搾りです♪
でも、どのメニューも旨いので、行く度に券売機の前で
悩んでしまいそうですｗ