ジン１９７１
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コメント
今年のテーマは御当地探索(全く行動出来てませんがｗ)。
茨城を盛り上げるべく、スタミナを研究してみたいですm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
ランディ | 2011年4月22日 20:43まいどん
近日訪問しますわぁ 中央区でｗ
って 松五郎と何がちゃうのん？ｗ
爺ちゃま | 2011年4月22日 22:44ジンさん、まいどぉ～
夜のスタミナ補給おつです～ｗ
やっぱジンさんクラスになると
スタミナと名の付くお店の梯子が
とっても似合いますよねぇ♪
ギンギンですね↑↑↑
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月23日 05:43＞軍曹 まいど～
御当地探索ええな～
拙者も誘ってけろｗｗ
スタミナの食べ歩きも面白いかも？
＞爺ちゃま まいど～
何がちゃうのん？って
2人の女を前にどっちが気持ちいのって聞いてるようなもんやで～ｗｗｗ
違うか～ｗｗｗｗ
＞隊長 まいど～
隊長はスタミナ補給せんでも 億千万やな～ｗｗｗ
でもこのメニューでスタミナ補給出来んのかな～？
ジン１９７１ | 2011年4月24日 18:57どもー。
ここのスタミナは，しっかりと本家の味受け継いでましたね。
しかし，鹿嶋に根付くんだろか？
Ra.Ibasen | 2011年4月25日 01:04舞度～
東京に松五郎の支店が出来たけどデフォルトなら650円が妥当やねぇ～
ダブルで850円したわ～www
ユー坊 | 2011年4月25日 09:53
スタミナらーめん武蔵Ⅱで地鶏そば http://ramendb.supleks.jp/score/333902を食った後、何となく物足りなかったんで、コチラに訪問。
空いてる席に座り、表記メニューを注文。
スタッフはロン毛を束ねた優しそうな店主と、愛想の良い奥様の２人体制、仲良し夫婦である♡
スタミナ店のシンボルとも言える、マンガが入った本棚が置かれているが、マンガを読みながら食べるというスタミナ文化的光景は見受けられず、ある意味新鮮である…
「水戸のご当地ラーメン」として名高い？スタミナラーメンは鹿嶋までは浸透しとらん様子が窺える
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒・唐辛子が置かれとった。
７分程でスタミナ～！
具はレバー、キャベツ、カボチャ、ニンジン、ニラが乗っており、スタミナではお馴染みの面々である。
餡は熱々、片栗粉が多めのネットリジェリー系、甘辛い味付けに動物系のコクを強く感じ、今まで食ったスタミナの中では一番ご当地レベルが高いように思える。 …鹿嶋なのにｗ
辛さは弱めのピリ辛タイプで、甘さと辛さのバランスも絶妙
麺は中太～太のほぼストレートタイプ、茹で具合はしっかりめで良好。
加水率中位、水でキッチリ絞めてあるため、コシがありモチモチとした食感、熱々の餡と冷たい麺が織りなす魅惑のハーモニ～でがんす
麺量は150ｇ前後と思われる。
具に関しては、火の通りにくいカボチャが大きめにカットされているが、しっかり火が通っており、ホクホクで旨し。
レバーは４切れ位だが、存在感十分やね～
半分程食べ進め、酢とラー油を投入し、油そば的チェンジ・オブ・ペースを施し完食。
甘さと辛さ、熱さと冷たさ、この対照的なスクランブルコンビネーションが絶妙やと思えた。…鹿嶋なのにｗ２
ご当地(+1点) で表記の採点