こちら、先月も訪問したばかりですが現在限定でカレーつけ麺を提供されていることを知り伺ってみました。夜の9:00頃にお店に到着したところ、先客なし、後客なし。メニューを一応チェックすつつお目当てのカレーつけ麺を注文。大将曰く、このメニューは4月で終了にするか迷っている、とのことでした。この日は前回と違って大将も色々とお話をされていました。そうこうしている内にカレーつけ麺が提供されます。

こちらでつけ麺を頂いたのは今回が初めてでしたが、まず麺はラーメンの麺と違い、太めの縮れ麺です。見ただけでモチモチ感が伝わってくるビジュアルで、みずみずしく保水もよさそうです。実際に味わうとしっかりとした弾力のある固めの麺です。つけダレは濃いめの茶色をした高粘度で節系の魚介の香りに、鍋で煮込んだというカレーは深みがあり出汁との一体感があります。純情屋のカレーつけ麺を濃度上げたような印象です。トッピングはつけダレ内にカットされたチャーシューにクルトン、麺上にネギとこちらは意外にシンプルでした。

濃度高めのカレーつけダレと、太縮れ麺の絡みは非常に良かったと思います。麺完食するタイミングでちょうどつけダレが底をつきました。スープ割なくとも食べ応えがありとても満足できるカレーつけ麺でした。