2013/4過去ログ
現在は閉店から麺塾へ屋号変更&リニューアル　
大将は健在

迫力？のビジュアル 白ごはんと一緒に食べた方が良かったかな

当時は独創的な限定メニュー多かったなー

久しぶり２回目の訪問だけど、相変わらず賑やかなお店です。前客一組と僕と親父さんだけでしたが、その親父さんが賑々しくて面白い！！！

カウンターに座り、壁のメニューを眺めたと同時にメニュー表を手渡してくれて、それを見ようとしたら「アッサリが好きかコッテリが好きか？」と聞かれ、コッテリと答えると間髪入れず「じゃあ花子そばがオススメ！」と言われ、麺増量やライスの説... 続きを見る

こちら、先月も訪問したばかりですが現在限定でカレーつけ麺を提供されていることを知り伺ってみました。夜の9:00頃にお店に到着したところ、先客なし、後客なし。メニューを一応チェックすつつお目当てのカレーつけ麺を注文。大将曰く、このメニューは4月で終了にするか迷っている、とのことでした。この日は前回と違って大将も色々とお話をされていました。そうこうしている内にカレーつけ麺が提供され... 続きを見る

最近こちらのラーメンを無性に食べたくなることがあり、久しぶりに伺ってみました。夜の10:00頃にお店に到着すると先客1組のみでまったりとした雰囲気。大将と女性店員さんの2名でされていました。前回訪れたのはもう2年近く前になり、その際は基本と思われる支那そばを頂きましたが、今回はメニューの中から興味をひかれた表記を注文しました。この日は後客もなく、前回とは違い静かな店内... 続きを見る

【居酒屋で一人酒みたいな気分で支那そばを堪能する】

　晩御飯には少し遅いかな・・・と思う時間帯に、先客１名。ガテン系のお兄ちゃん。静かにそばをすすっている・・・・というようなマッタリしたところに来店いたしました。元気な店主の「いらっしゃい！」という声が響きます。あとはラジオの音声だけ・・・。お兄ちゃんの並びのカウンター席に座り、ほぼ定番とおぼしき「支那そば... 続きを見る

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私は初訪店という事で“支那そば”を注文させていただきました。
先客はいなかったので注文してから配膳まで5分くらいでした。
配膳され、どんぶりを持つと
アツアツだっ！！！
もうここで、テンション上がります... 続きを見る

知人の家の近くなので何度も通りましたが、最近出来たらしく評判も良さそうなので期待していきました。
おじさんの元気の良さも噂通りでした。
麺は中太のウェーブがかかった丸麺。コシはまずまずだがそれほど香りや風味は強くない。しかし堅さはちょうど良いか。
つけだれは醤油味だかなんというか特徴がない。醤油味ではあるがそれほど酸味も甘みも強くない。独特と言えば独特であるが、残念ながら麺に絡まない。スパイスもなんだかぼんやりしている。つけだれ重視としては少し残念。
具はチャーシュー、メンマ... 続きを見る

　久し振りの訪問です。この日は仕事の都合で全てがストライクー。
12時丁度・・・。あれ？遠目に見て店が開いてます。
もしかしたら最近は12時より少し早く開店してるのかも知れませんね。
　そして入店。おーっ！なんてまったりした雰囲気なんだ！
ノーゲストです。でも大将が元気良くお出迎えしてくれました。
（しかも前訪時を覚え... 続きを見る

休日の深夜11:00頃に連れと訪問、先客はなしでした。色々とメニューがあり迷いましたが、支那そばをオーダーしました。結構濃いめの醤油色をしたスープであっさりした味、それに魚介系アゴ？の風味が結構きいています。麺は細縮れ、チャーシューーはかなり肉厚で脂身もたっぷりあって美味しい。他、トッピングはネギ、ナルト、メンマです。連れの混ぜ麺もうまそうで、なかなか居心地のよいお店でした。

久し振りです。愛嬌一杯の大将の店。夜営業は鍋・ツマミ類が
多種用意される居酒屋的なお店になる、独特の営業スタイルです。
ラーメン好きな方々の集いの場所としても、良くここを利用する様ですね。
ラーメンメニューも個性的な物が多く、最近、つけ麺も始めた様子。
　大きな道の交差点付近に立地し、コインＰも直近には無いので、
自動車組には非... 続きを見る